季钦想了一想，直接用冷水冲了冲。

不但不烫，而且出乎意料地壳也很容易去掉。

&ldo;不要这样……&rdo;季钦突然听见一个声音。

回过头去，发现周醉已经下来。

&ldo;……？&rdo;&ldo;煮熟的蛋放入冷水，内部发生猛烈收缩，蛋白与蛋壳之间就会形成一真空空隙，蛋白蛋壳自动分离，这样一来剥鸡蛋皮就会容易……但是，蛋壳内天然的保护膜已经在煮沸时被破坏，再用冷水一冲，鸡蛋内部收缩，水中的细菌等等就会被负压一股脑地吸收到蛋内去了，并不干净，很不好的。

&rdo;&ldo;……&rdo;&ldo;关火之后别拿出来，水变温后再取就好。

或者取出来后让它自然冷却，都可以的。

&rdo;&ldo;……&rdo;周醉叹了口气：&ldo;以后还是我来做吧，你和鑫鑫等着就好。

&rdo;&ldo;……&rdo;季钦本来以为周醉会很不满，但是，早餐之时，周醉却突然说道：&ldo;我觉得现在好幸福。

&rdo;&ldo;……嗯？&rdo;发烧了还幸福？&ldo;竟然吃到了你亲手准备的各种东西呢。

&rdo;&ldo;……&rdo;&ldo;我猜，从来没有别人尝到过吧？&rdo;&ldo;……&rdo;同居&ldo;……&rdo;周醉又很高兴似的，&ldo;所以我是第一个呢。

&rdo;季钦淡淡地道，&ldo;我知道你喜欢家务。

&rdo;&ldo;怎么可能，太冤枉了。

&rdo;周醉立刻一脸受伤，&ldo;我也只为你和鑫鑫做这些啊。

&rdo;变脸之快令人称奇，足以进军娱乐产业。

季钦看着自己做的东西，也是感觉有点不可思议。

他没想到居然会有这么一天，过去以为会在餐厅吃一辈子。

瞅到那颗鸡蛋，季钦突然想起小时候的一些事情。

那时家里那个阿姨喜欢把蛋煮得只有一点点熟，外面蛋白已经凝固，但是里面蛋黄却完全是液体状态，去掉壳后捏住鸡蛋轻轻晃晃，还能看见上半部分颤巍巍地左右摇摆，随时都会破掉的那感觉。

阿姨对此似乎非常骄傲，总是夸她自己技术到家，说能把蛋煮成这样子极端不易，一万个人也没有一个可以做到。

季钦和季蒙都很不喜欢，对她提过几次，阿姨却说他们不懂，就是这样才好吃的，她周围人都崇拜她。