叶师傅拿起了筷子，第一个向着自己面前的糟溜鱼片夹去。

白嫩的鱼片被他缓慢的放入了自己的嘴巴当中，酒糟的醇香还有卤汁的香味顺着鱼肉的每一道缝隙开始弥漫，这种醇香并非只是单纯的依靠厨师本身的手艺，还有一个非常重要一点就是食材的搭配和沉淀。

就拿这酒糟的香味来说，只怕也是张家百年陈酿的绍兴老酒，而另外一边那卤汁肯定也是多年的卤汁了。

鱼肉全是精心挑选的重约一两斤的青鱼，每一张鱼片也都是精心烹饪，夹起了其中的一道鱼片，透过了微光，可以隐隐的看到上面的刀花。

这是一道粤系菜肴当中十分常见的菜肴，可以毫不夸张的说，这几乎是传统当中登峰造极最杰出的烹饪了。

经过了现代的多年发展以及张家的传承，只是此刻，这道糟溜鱼片似乎在众人的面前，彰显的并不单单是一道菜肴那么简单，更是我国华夏几千年来菜肴的一种传承。

熟悉的味觉体验，这之中又隐隐的让人觉得陌生而新奇，叶师傅放下了手中的筷子，给了张雯蔓一个大拇指说道：“张雯蔓你这醋溜鱼片让我好像回到了很多年前啊。”

张雯蔓微微一笑，十分毕恭毕敬的回答道：“叶老师傅，您是厨界的泰斗，我这菜只是用心烹饪的罢了。

希望各位评委老师喜欢。”

有时候一场比赛的输赢并不是在场内，而是在场外，张雯蔓的话，也是给足了在场所有人的面子。

这位张家的千金小姐厨艺高超不说，为人处事也是进退自如。

众人拿起了旁边的白水，轻轻的喝了一口，然后将所有的事也聚焦在了下一道菜上龙血海。

这道名字当中充满着血腥的菜肴，在场的众人都是能感受到菜名之中的那种豪气血脉，还有一种我欲直上琼霄的豪气。

只是这直上云霄的豪气当中多少带着一种血腥和残忍，天地不仁，这龙看起来也是会要见神杀神见佛杀佛。

叶师傅拿起了筷子，久久的凝视着那道血龙海看着天佑问道：“你这道菜是做的蛇肉，对吧？”

“没错，叶师傅这道菜是做的蛇肉，最新鲜的蛇肉加上我秘制的高汤蒸煮，加入了特殊的调料，相信我绝对是味觉上还有精神上给予你们的，绝对是不同寻常的体验。”

叶师傅听到了天佑如此自信的话语是没有多说什么，拿过了一个小碗夹起了一块蛇肉舀咬了一小勺的粉红色汤汁。

粉红色的汤汁浸泡着白嫩的蛇肉，给人一种这节蛇肉似乎还活着，它正在流血一般。

叶师傅终于夹起了蛇肉时候就放进了自己的口中。

而另外一边的其他几位裁判也是同时夹起的蛇肉放进了自己的舌头当中，有的还顺道喝了一口汤。

叶师傅的牙齿和舌头接触的一瞬间，他的脑海当中浮现出了无数的刀光剑影，还有血色的尸海，似乎整个世界都变成了一片血海。

这短暂的一刹那之后，便是看见眼前似乎一尊尊佛像出现在自己的面前，自己身处佛堂，在那庄严而肃穆的气势之下，情不自禁的想要跪拜，而他刚要精神屈服的时候，身影又是一阵恍惚，再一次只身到了白雪皑皑的冰山之中。

四周寒气袭人，无数的冰冷，还有风寒，通过他的鼻息，还有口腔灌入自己的身体，让他情不自禁的缩成了一团。

叶师傅恍然睁开了自己的眼睛，发现刚才的一切不过都是错觉，自己再一次回到了裁判桌前，呆呆的看着那碗蛇肉，情不自禁的再一次拿起了筷子夹了下去。

没错，不论是刀光血海还是万佛朝宗抑或是最后的冰山学院那种身临其境精神完全被自然环境所支配的感觉，让他觉得自己的身体完全不属于自己，他没有任何的其他念想，只想再一次感受一下那种精神上强烈的冲刺，他知道所有的一切根源都是那道蛇汤，只有不停的吃它，自己的精神才能不停的受到冲击力。

张雯蔓看到了叶师傅和自己的爷爷吃了那道菜肴，脸上的表情先是一阵恍惚，紧接着立马变得有点痴狂的喜悦，他们一次次将蛇肉放入自己的口中。