“有纸和笔吗？”

苏橙扫视了一下四周，询问道。

“嗯，有的。”

雪舞紧忙从旁边的抽屉里取出了纸和笔。

“谢谢！”

苏橙接过来，写了几个字：鸡蛋卷心菜包子。

一边写一边向雪舞交代：“准备一千克高筋粉，五克发酵粉，一颗卷心菜，六枚鸡蛋。”

“嗯，好。”

雪舞马上行动起来。

等苏橙做好记录，雪舞已经将准备好的材料全部放在了工作台上。

动作快，效率高，果然是个不错的助手！

苏橙本来还担心这位大小姐会徒有其表呢！

果然看人不能只看表面的。

“现在做什么呢？”

见苏橙看着工作台上的材料略略发呆，雪舞询问道。

“你会做面包胚吗？”

“嗯，会的。”

“这样就好。

接下来的工作可能有些累哦……”

苏橙的话还没有说完，雪舞目光温柔而坚定道：“没关系，苏宸君请吩咐吧！

我可是很能干的哦！”

苏橙不由地挑起嘴角一笑，这位院长家的千金还真是直率又可爱呢！

“将五克发酵粉放入500mL温水中搅拌均匀，等待五分钟。

一千克面粉倒入面盆中，五分钟后，将放好发酵粉的温水倒入面粉中和成软硬适中的面胚，就像做面包胚一样。”

“好的。”

雪舞那边开始着手制作面胚。

各种计量单位的称和量杯一应俱全。

苏橙将馅料的方法，继续记录在纸上，包含鸡蛋碎的炒制方法，切碎包菜，加多少克的食盐、香油、虾皮之类。

因为没有粉状的调味品，只能称好相应的重量，配比后打磨成粉。

两人忙碌了一下午，制作出了六样食品。

分别是：卷心菜鸡蛋虾皮馅儿的包子、饺子和菜卷，凉拌卷心菜，卷心菜小炒肉，西兰花鸡蛋卷心菜素三样。