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&esp;&esp;厨房里,陆千海又往灶上放了两坛子新的羊肉,继续慢慢的炖着。
&esp;&esp;这群人一人一大海碗羊汤,吃了一坛子羊肉,又加了两盘凉拌白菜丝萝卜丝。
两个饼子还不够吃,又一桌要了一篮子馒头。
吃到最后,恨不得用馒头把坛子里面的汤汁儿都擦干净。
&esp;&esp;“确实好吃,怪不得叫香百里呢。”
小年轻一边儿数钱一边道:“吃了我一身汗出来,大早晨起来的那股子寒气都冲没了。”
&esp;&esp;周氏道:“大冬天多吃点儿羊肉好呢,驱寒。”
&esp;&esp;小年轻点点头,数出一百多个铜钱给了周氏,“老板娘你自己数数对不对。”
&esp;&esp;周氏笑道:“对呢对呢。
几位客官出门可得记着擦擦汗,小心让风吹着。”
&esp;&esp;“知道了,谢老板娘。”
小年轻招呼着,一群人呼啦啦的走了。
&esp;&esp;“开张了!
!
!”
周氏看着匣子里的铜子儿,开心的跟啥似的,“这就是开门红啊,吉利。
这第一笔钱可不能花,我得单独放着,回头用红绳串起来压箱底儿用。”
&esp;&esp;正说着,门口传来嘈杂的说话声,没一会儿帘子一撩,又进来几个人,“哟呵,新店。
顾家小子说这里羊汤不错啊?掌柜的,给我们哥几个一人上一碗!”
&esp;&esp;许是天太冷,许是羊汤太香。
&esp;&esp;这一上午路过的客商十有会留下来,哪怕就喝一碗羊汤,也能暖和暖和身子。
瓦罐羊肉买的人倒是不多,毕竟一罐至少二十文,足够喝四碗料足足的羊汤了。
&esp;&esp;一家子人忙乎到了半下午,才抽空休息休息。
&esp;&esp;一上午没吃东西,一家子人围着桌子也喝了羊汤。
一大盆大酱拌白菜丝放在桌子中间,吃在嘴里脆脆的凉凉的,还带着白菜独有的甜味,十分开解羊汤里的腻味。
&esp;&esp;“这一上午,卖了两锅羊汤。
一共多少碗?”
周氏问。
&esp;&esp;曾氏愣了愣,道:“我也没数,就知道卖了两锅。”
&esp;&esp;周氏道:“我倒是数了饼子,这一上午卖掉一百零六个饼子,四十四个馒头,快一百文了呢。”
她贴的饼子本就比镇上的大,烙出来的饹馇脆响,越嚼越好吃。
还有人单独打包了好几个饼子走。
馒头也不错,但是对于这些老爷们来说,馒头有点儿小了,不抗饿。
&esp;&esp;不过馒头就蒸了两屉,一共六十个,以后也就照这样子蒸就好。
饼子中途加贴了好几锅,一圈二十个饼子,供不应求。