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牧大伯走后,场面一时之间有些冷场。
牧二伯张了张嘴又闭上了,一系列的变化太快,他还没反应过来大哥就走了,“那我也先走了。”
“二哥等会儿,把这些海鲜都带上。”
牧妈提出她刚收拾好的海鲜,“都是我爸妈昨天带来的,新鲜着呢。”
“你嫂子他们都不在家,我也不会收拾。”
牧二伯摆了摆手拒绝。
“他们总会回来的,你放冰箱里也不碍事。”
牧妈不由分说把东西塞进他手里,“这次带的多,你多拿点。”
“行,那我走了啊。”
牧二伯想着媳妇回来也会带东西到时候送点过来,就提着海鲜准备先回家冰上。
“姑姑,白玉卷!”
两个小侄子扯扯晚琪的衣服,显然一直记得她说的午后才能吃甜点。
“我去拿。”
想着时间应该也够了,晚琪起身去开冰箱。
白玉卷已经定型的差不多了,它质地偏软,拿刀切也是会变型的,她便拿了普通的线,用线夹断的把它们分成一个个小四方块。
方形的白玉卷有着晶莹透亮的外皮,里面的芋泥微微泛出紫色来,两边横截面的芋泥填得饱满,间或有几颗还未打散的芋头粒和紫薯粒镶嵌,小小的一颗,看着很是精致。
两个孩子一看就喜欢上了,
白玉皮沾了熟糯米粉,有一种微甜的回甘,一口下去冰凉爽口,一口咬不到的外皮还带着q滑糯劲儿能拉出好远,里面的芋泥经过好几个小时的低温,有种冰凉的清爽,简直能堪比冰淇淋了。
两口吃完,留存的是满口的凉爽和芋香,午后来这么一小块真的很是闲适。
“琪琪这是做的什么?”
外婆没见过这种小点心,顿时被糯叽叽的口感所惊艳,她这个年纪硬的食物已经咬不动了,只能吃点软乎的东西,这个外皮虽然她要嚼好多次才能咽下,但是她咬得动!
晚琪看出了外婆的心动,“这个是糯米粉做的,外婆你别多吃。”
老年人消化不好,糯米粉也不好多吃。
“偶尔吃一两颗就行。”
外婆并不沮丧,甜品这东西她又不能每天吃,看小曾孙们明显很喜欢的样子,不时做了给他们解解馋也是可以的。
咬下去另一端的芋泥会冒头稍许,两个孩子还是不介意弄脏手的年纪,现在被芋泥糊了满手,毫不在意道:“姑姑,还要。”
“这个是凉的,只能再吃一颗。”
早上的芋泥剩的不多,她做的白玉卷也没几个,再各给两个孩子一个,众人分一分也就没了。
原本今天去看冰箱的计划也没有被打乱,下午牧妈就陪外公外婆去看了。