今天的卤味卖完时间已经到了晌午，比昨天晚上一个多时辰。

由此可见，鞭炮声的热闹以及打折优惠这样噱头是有些用的。

临水县就这么大，客户都集中在家底丰厚的那波人里面，至于其它家庭条件稍微差一些的，那应该要很久才能买上一回。

郝清越又继续卖了段日子，然后得到了更为清晰的数据。

卤鸡是铺子里卖的最好的，基本上开门不到一个时辰三只鸡就能卖光；然后就是卤大肠和猪肚，这也是受欢迎的；

接着是卤鸭跟卤鸡蛋，这两者不相上下，鸭子比鸡要大一些，通常都是半只半只的卖，鲜少有买一整只的，所以卖的稍慢；而卤鸡蛋则是条件一般的人家买的多，同时这部分顾客还会买一些下水，有大肠挑大肠，大肠卖光了就买其它的猪心小肠之类的，毕竟是荤腥；

莲藕木耳和蘑菇这些素菜是卖的是最慢的，郝清越留意了一下，然后知道大家是觉得这东西买回去不划算。

价格在那里，但又是素的，即便味道弄的好，但也舍不得，尤其是郝清越还愿意送一些卤水给他们，他们就更愿意带回去自己放东西煮，虽然添加水之后味道淡了些，但也比平时煮的强。

郝清越知道后心情就挺复杂，怎么感觉是自己坑了自己啊……

不过素菜即便卖的慢，但也卖的动，毕竟来购买卤味的都不是穷苦人家，如果想吃了，那称点回去也不在乎那个钱。

当然，还有顾客在提意见，“掌柜的，这卤鸡不够卖啊，你多弄点啊。”

郝清越为难的说：“忙不过来。”

那顾客恨铁不成钢，“有钱都不挣啊？”

郝清越：那不可能！

当了那么久的打工人，不就是为了钱吗？！

现在能挣钱，那肯定要挣的！

只是……

每天任广溯虽然会给他帮些忙，早上开门迎客的时候任广溯也会过来帮着卖，但郝清越始终放不下任广溯那身子，生怕把人累着了又难受，所以一直都在委婉的拒绝，尤其杀鸡杀鸭清洗下水的时候，那是一点儿都不让他碰，全是郝清越自己做。

一个人干这么多活，这么些天下来郝清越本就有些觉得累，要是再加量，那更累人。

当然，有钱挣这是最吸引人的，郝清越就考虑着怎么把这两头兼顾好。

“要不，把素菜停了？”

“什么？”

自书房里出来的任广溯搭话。

郝清越茫然抬头，“什么？”

任广溯无奈，“你刚刚说什么？”

满心生意的郝清越根本不知道自己刚刚嘀咕了个什么，他懵懵的说：“我在想铺子里的事……”

任广溯在书房伏笔近两个时辰，这会儿是出来透透气的。

经过这么些天的相处，任广溯已经不怎么害怕郝清越了，两人关系也没那么僵持，自然搭话问：“铺子里怎么了？”

郝清越把自己的苦恼讲出来，“有人反映说卤鸡买不上，叫我多做一些。”

任广溯很清楚郝清越每天收拾那些东西要费多少功夫，不由得眉头轻蹙，说：“不可。”

郝清越低声说：“但是真的卖很快。”

任广溯道：“忙不过来。”