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八月底正是秋老虎的时节,白日里暑气格外重,清风亦是无力驱走热气。
午后,宇文修多罗立在窗下,那阵炽热的阳光便晃得她眼晕,直棂窗上糊着的纸都无法遮挡分毫。
这样大的太阳,仿佛会永不落下一般。
在这样炎热的天气下,大家自然是没有胃口的。
想到大家皆是恹恹的,宇文修多罗就想着做些解暑之物。
想了一想后,便觉酸梅汤和芋泥糯米凉糕是不二选择。
她让珊瑚在厨房备下了乌梅,陈皮,山楂和甘草,再将这些清洗干净,泡在碗中。
待到她去的时候,乌梅等物已经泡好了。
她照旧夸奖了珊瑚一番,就将碗中的乌梅等物连着水,一起倒入了鬲里,再加些许水,以大火烧开后,又用文火慢煮着。
煮着酸梅汤的时候,她又开始准备芋泥馅,想着自己在现代还录过做这道甜点的视频,就有了一阵失神,还是珊瑚唤了她几声,这才回过神来。
将芋头和紫薯削皮后切成小块,再就将这两样东西一起上笼蒸着。
待到蒸熟后,她将碗拿出来,用擀面杖将这两样东西碾碎,加入了牛乳和少许蔗糖后,搅拌均匀,就成了淡紫色的芋泥,看起来很是好看。
而后,她又将糯米粉,牛乳,淀粉和少许蔗糖倒在一个碗中,搅拌均匀后,过筛到另一个碗中,将碗放进釜中,隔水蒸着。
大约过了两刻钟的时间,糯米团就被蒸熟了,她欢欢喜喜地将碗拿了出来,又取了一小块替代黄油的酥放在面团之中,将面团揉开。
待到莹白如玉的面团被她拉扯了一番后,就将面团分成了许多份大小相同的团子,搓了搓形状后,便拿出擀面杖,擀得稍薄一些,呈牛舌状。
因着这里没有裱花袋,也没有保鲜膜,宇文修多罗就直接拿了勺子舀了芋泥,小心地倒在面团上,而后,又轻手轻脚地将面团卷成卷状,包住芋泥。
珊瑚也在一旁学着她做,动作虽不那么熟练,做出来的成品却也极为像模像样,直让宇文修多罗感慨这孩子在烹饪上天赋异禀。
而后,她将一条芋泥糯米卷切成一片一片的,一圈圈紫色的芋泥夹杂在白玉般的糯米卷中,看起来极为清爽。
她将切好了的芋泥糯米凉糕摆盘后,就让珊瑚拿去湃上一番。
此时,棕红的酸梅汤也煮好了,她将蜂蜜和少许红糖倒进了鬲中,搅拌一番后,一道酸甜可口的酸梅汤就算做好了。
待到酸梅汤也在井水中被湃得冰冰凉凉了之后,宇文修多罗就预备给李福送去,谁知此时,墨竹却来禀告了:“王妃,圣人带着武昭仪微服出宫,来赵王府了。”
听到这话,宇文修多罗一惊,却也很快平复了下来:“那便快些去迎圣人,将这些酸梅汤和凉糕拿出去。”
幸好今日她只是简单地做了酸梅汤和点心,并未如平日里做饭一般,做类似劳动妇女的打扮。
虽说衣饰简单了些,倒也不失礼数。
她赶紧回了房,让蕙兰快些给她的发上插上几支华贵的金钗步摇,额上补了一朵大红的花钿,身上又披了一条宽大的披帛,这才觉着差不多了,摆起端庄的仪态,出去迎接李治和武昭仪。
想到马上就能够近距离见到女皇,她的心中就是一阵激动,面上却还要做端庄平静的模样,双手交叠在身前,莲步轻移,步入赵王府正厅之中。
“妾拜见圣人,拜见武昭仪。”
宇文修多罗一进来,就先屈膝行了礼。