&esp;&esp;不为打翻的牛奶而哭泣。

&esp;&esp;这个品质，挺好。

&esp;&esp;张融融看他差不多了，道：“安平，跟我来厨房，有些东西要教你。

只是你嘴要严，在外面，一个字都不能露！”

&esp;&esp;张融融看出他的性格了，是个能藏事的人。

这件事让安平来更好。

张恒那个性子，太外向，天天往外跑，满嘴跑火车，也许他未必是有意露出口风，但若是叫他无意间说了出来，那可真是……布方子的事，若是漏了嘴还只是两家的矛盾，但是这糖方子，是会出大事的。

不得不慎重。

&esp;&esp;张强每天跑铺面的事也不成。

&esp;&esp;只有安平。

&esp;&esp;王安平使劲点头，慎重的道：“娘，我一个字也不会说。”

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&esp;&esp;好甜呀

&esp;&esp;张融融和大妮小妮打了声招呼，叫她们看到了什么闻到了什么都说不知道，别炸呼。

这才带着安平到了厨房。

&esp;&esp;“今天教你怎么提炼白糖。”

张融融抓了一小把白砂糖到了他手心里。

&esp;&esp;王安平瞪圆了眼睛，张大了嘴巴，活像一条鱼似的，道：“这，这……好白好透啊，像珍珠。”

虽然他也没见过珍珠长什么样，但见过书里的形容。

&esp;&esp;他珍惜的捧着白糖都不舍得放了。

&esp;&esp;“放嘴里吃吃看，看苦不苦？！”

张融融笑道。

&esp;&esp;王安平小心的吃了吃，笑弯了眼睛道：“甜，娘，好甜呀！”

&esp;&esp;“甜就对了，提炼的好，就成了这样的白砂糖，若是提炼的不好，不仅卖相差，而且还难吃，有苦味。

品质就大打折扣。”

张融融道。

&esp;&esp;王安平有点犹豫的道：“娘，咱们家是要做个买卖吗？！

可是，我听闻糖生意都是大行商做的，我们贸然做这个，怕是……况且这糖从来没见过，会不会惹祸啊。”

&esp;&esp;这脑子，是真的可以了。

&esp;&esp;张融融就是看中他话不多，又憨厚年少的样子，倒能放心让他与衙门打交道。

若是张恒，叫他与市井那些油滑的油子行商打交道，那是没问题，可是衙门，以他这说多错多的性格，他不合适。