“费烈国茶道中，所谓的功夫茶，其实就是喝乌龙茶的过程。

功夫茶有很多讲究，从茶叶到茶具到浸泡的过程甚至是时间，都有非常细致的要求。

有些人会觉得这是矫枉过正的繁文缛节，可是，”

她把茶壶中的水倒入茶盘上的白瓷杯中，热气从小小的杯子里弥漫开来，茶香四溢，“对我来说，却总觉得在这样的茶道中能悟些道理出来。”

“道理？”

“例如说……”

老板娘微微一笑，端起茶杯。

康宛泠刚要伸手去接，却惊讶地发现老板娘根本没有把茶递过来的意思，而是手一抖，把刚泡好的茶直接泼进了桌边的小水桶中，“这个。”

“喂！

喂喂……”

昱成连忙试着用手去接，“你这是干吗啊？”

老板娘干脆利落地把另一杯茶中的水也倒了。

“这叫洗茶。”

她淡淡说道，“茶叶从茶树上采摘下来以后，会经过很多道工序，例如做青、炒青、揉捻、烘焙等等，在这其中，难免会掺入茶灰、尘埃这样的杂物。

像这样经过洗茶的步骤，我们所饮用的茶就会更清澈了。”

“照您这么说……”

康宛泠好奇地侧过头，“难道就像洗菜一样，茶叶也是需要洗的吗？”

“这是大部分喝茶的人对这道步骤的理解。”

老板娘点点头，“不过我却认为，第一泡其实并不单单是为了把茶叶洗干净，更重要的，却在于‘润’。”

“润？”

老板娘再一次把开水注入壶中。

接着，再度把水倒进了茶杯中。

“相比第一泡的茶，第二次的茶因为已经经过开水和热气的浸泡与滋润，叶片舒展开了，而茶叶中的茶多酚和氨基酸也开始浸出。”

这一次，她正式端起了小小的茶杯，把热气腾腾的茶送到了康宛泠的面前，“这样一来，对于喝茶的你们来说，就能更好地享受乌龙茶的美味和香气了。”

康宛泠半信半疑地接过杯子，先闻了闻茶的香味，接着再小心翼翼地喝下一口。

“怎么样？”

季昱成心急地追问。

“果然很好喝诶！

可是……”

康宛泠放下杯子，抬起头看向老板娘，“在这些程序中，您悟出的人生道理又是什么呢？”

老板娘笑而不答。

她把茶盘中的另一杯茶递给了季昱成，笑着看他一饮而尽。

“白痴。”

康宛泠没好气地扔过去一个卫生球，“茶是用来品的，不是用来牛饮的。

你以为这是在喝可乐吗？！”

“只要觉得好喝，怎么喝应该都无所谓吧？”