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第25节

&esp;&esp;叶锐渊的面色似乎变了变,但也只是瞬间,他点头笑道:“是不是料酒没有了?刚才应该叫我去买的。”

&esp;&esp;叶佳妤摇摇头,很乖巧道:“没有呀,我是听说用白兰地口感会更好,做个试验。”

&esp;&esp;“……好,还缺什么呢,我给你找找?”

叶锐渊顿了顿,笑着问了句,又伸筷子捏了少牛肉干放进嘴里嚼着。

&esp;&esp;沈砚行下意识的看看他,见他面色很平静,显然对这样的事早已习惯,心里不免有些惊讶。

&esp;&esp;叶佳妤摇摇头表示没有,又叫叶锐清去帮忙端盘子,他毫不见外的叫上了冯薪。

&esp;&esp;两个人从厨房端出四个盘子来,沈砚行往桌上一扫,心里暗暗数了数,七样菜分别是泡脚凤爪、五香牛肉干和凉拌素什锦三个凉菜,以及蟹粉豆腐、姜葱鸡、清蒸鲤鱼和香煎鸡翅四个热菜。

&esp;&esp;“还有红烧大猪蹄子!”

叶佳妤亲自捧着一晚红油汪汪的红烧蹄膀,在桌上放下后她忽然看了眼沈砚行。

&esp;&esp;她眼里的促狭笑意让沈砚行愣了愣,好一会儿才想起来他们见的

&esp;&esp;或许真的是酒逢知己千杯少,一顿午饭吃到中午一点多,桌上几个年轻男人通通都有些醉了。

&esp;&esp;叶老爷子早已经坐不住去午休了,叶佳妤左看看这个,右看看那个,个个俱是迷蒙着眼要倒不倒的样子,心里直觉无奈。

&esp;&esp;她挽了袖子,气咻咻的去了厨房,在储物柜拿出个玻璃储物罐来。

&esp;&esp;里头的东西是橙皮去白后伴上陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁和食盐共研末拌匀做成的,是叶佳妤照着《饮膳正要》一书记载的醒酒汤方亲自做好的,里头有几味中药本身就有解酒的作用。

&esp;&esp;她用调羹往几个杯子各方一调羹粉末,用温水冲了,端出去一人灌了一杯,然后打发他们去休息——几位客人自然是叶锐渊和叶锐清亲自领到客房去的。

&esp;&esp;等一群人都走了,偌大的餐厅里只剩叶佳妤一个人了,她看了眼桌面,几个人倒是将菜吃得干净,正好省了她一道倒剩菜的功夫。

&esp;&esp;一面念叨着,她一面将杯盘碗碟收了摞进洗碗机,又将桌椅整理好,望着恢复干净的厨房和餐厅,叹了句科技改变生活——若是让她洗这么多碗,她宁愿放弃做菜这个爱好。

&esp;&esp;叶佳妤在房间眯了半个小时,收到了康恺发过来的最终版视频,这时她才忽然间记起,原来今晚是要更新视频的。

&esp;&esp;她一面点开视频,一面嘀咕,不知道是不是过节过傻了,正事都能忘。

&esp;&esp;这次要更新的视频内容是广式合蒸,新鲜鸡爪加姜片料酒焯过水炸至金黄后放入冰水中浸泡一小时,盘中以盐水花生铺底放上拌匀了调料的虎皮凤爪,上蒸笼蒸三到四小时,蒸笼的二层是需要蒸制半小时的豉汁排骨,排骨中间还加了炸制过的芋头块,蒸笼的最顶层是加了冬笋一起蒸的豉汁牛百叶,只要十五分钟即可。

&esp;&esp;豉汁牛百叶可以出锅的时候,由三个蒸笼组成的这道广式合蒸就完全做好了。

&esp;&esp;故事的场景是一群即将回家过年的年轻人,吃完这一顿,他们将打包好在外这一年的所有心情和故事,奔赴久别的团圆,以及等待不久之后的相聚。

&esp;&esp;视频的结尾是每个人回到家时的情景,父母或是兄弟又或是姐妹等在门口或是街口又甚至是村口,拥抱住他们,问一声:“回来啦?路上还好罢?”

&esp;&esp;为了这一个片尾,康恺不知道花了几多心力,在大家回去过年前好几天就在工作群里指导大家怎么拍,然后再将视频传给他,由他来剪辑。

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