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东邦名头最响的酒楼醉云楼新聘了位膳夫,估摸着十五不到,年纪轻轻就会不少拿手好菜,经他手做出的菜肴形状千奇百怪,菜名闻所未闻,怪诞至极。
绝就绝在每道菜口感上佳,回头客频频。
有吃过一两回的食客对着一盘菜啧啧称奇,这名唤“叫化鸡”
的佳肴外观金黄油润,闻之鲜香扑鼻,口感外酥里嫩。
遂问那膳夫这道菜的做法,一旁的店小二紧张兮兮,生怕他将秘方透露了去。
那膳夫微微一笑,道:“连毛裹以泥巴柴草,丢入炉中烤干,剥去外壳即可食用。”
食客回家一试,却觉得缺少些什么,鸡不入味不说,肉质也没醉云楼的鲜美,一问才知,配料是醉云楼特调,而鸡也是醉云楼自家养的鸡。
食客恍然大悟,击掌抚须曰:“此菜唯有醉云楼!”
碰巧一队远行的商队途经醉云楼,听见食客赞叹心生好奇,当下点了一桌好酒好菜,那膳夫忙活半天,累得倚着门才堪堪做好。
此去之后,醉云楼名声远扬,不少远行商队路过东邦都会特意绕到醉云楼,品尝人间美味同时犒劳商队随从,于是乎连带醉云楼对面的驿站生意也红火起来。
更有好事者问他师从何人,膳夫随口道“没有师傅,全是书里习来的”
引得众人哈哈大笑,心说这不是纸上谈兵?
却也知高人的名讳不便外传,兴许他们这些平头百姓平素吃的,就是御膳房某位鼎鼎大名的御厨收的徒弟做的饭呢,而那御厨只需坐在宫中,月末一到便有徒弟忙不迭献上丰厚的银钱与他。
“肖厨,今日忙活些什么?”
卯时不到,醉云楼驿站老板推开店门伸个懒腰,瞧见街对面醉云楼的膳夫正指挥者伙计忙前忙后。
老板不到五十,一副心宽体胖模样,目光和善又亲切。
“搭酒棚和茶棚呢!”
那膳夫抽空回道,又偏过头对右手边两名架杆伙计道:“杆子歪了,往左边斜一点……好嘞,就这样定住不动,”
伸手指着另外几个帮工,道:“你们几个拿绳索上去固定一下!”
膳夫姓肖,认识的都唤他肖厨,他年纪小身段还未长开,却已生得眉清目秀,不出几年就是个俊俏儿郎。
驿站老板见他坐下休息,又道:“肖厨你搭这些棚子作甚?难不成要在醉云楼门口卖茶酒?”
“您说得对!”
他一溜烟蹿到街对面,对那老板神秘兮兮道:“阿叔要不要尝尝,开业大促销,八折优惠!”
“不了吧,”
驿站老板有些心动,虽不知道“八折”
的具体含义,却听得懂“优惠”
二字,想到自家管账的婆娘,他咬咬牙摆摆手:“醉云楼的茶酒我又不是没尝过!”
“阿叔,这次可不同,今天的酒是店里推出的新品,茶也是养生的茶,再说了,哪个男人不爱饮酒品茗!”
“还不是你,”
驿站老板狠狠瞪他一眼:“非要与我家婆子说什么男人有钱就变坏,害我藏了两年的私房都被搜罗了去,哪有钱喝你家酒水!”
肖厨子摸摸鼻子有点尴尬,转了两下眼珠子很快有了歪主意,只见他凑过去小声道:“我这有种果酒,水果酿的,隔三差五小酌一杯,美容养颜,润肺止咳,很适合你家媳妇!”
驿站老板闻言皱了下眉,心里打着小九九,嘴上却道:“让我一大老爷们去讨好个婆娘?你想屁吃!”
话刚落,从驿站里头出来个壮硕的婆娘,揪着老板的耳朵骂骂咧咧:“胆儿肥了是吧,说啥子呢!”
又对着那膳夫笑眯眯道:“小伙子,你说的果酒是?”