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第七十六章 囤粮过冬

在唐晓初的印象中,东北物资十分匮乏,冬天更是没有什么产出。

前几天她就见试过了,白菜萝卜过一冬的场景。

唐家有一个特别大的青砖菜窖,她还下去玩了。

上面是青石板盖子,挪开了是一个一米左右的洞口,一个木头梯子,下去是一个两米高,三米宽,六米深的洞穴。

洞的四周都砌了砖,里面温度比外面高,有一个木头架子,放了好几个大大小小的缸。

看了一圈没什么意思,她就出来了。

然后就看见大爷,二大爷他们,拉回来一车又一车的白菜萝卜,一颗接着一颗放进菜窖里,她震惊的不知所措。

这么多白菜,得吃到哪年啊?

第二天她就知道了,还可以腌酸菜。

唐家几个女人一起,忙忙碌碌了一天,腌了三缸酸菜和一缸萝卜。

她以为这就是这个冬天的全部了。

并没有。

下雪以后,水结成冰,唐立冬领着唐晓初和唐晓晨一起“冻冰箱”

将水灌进大桶里面,冻上一宿。

第二天把桶倒过来脱模,桶底冰层薄,敲开把水倒进小桶里。

再冻一个冰盘盖在上面就是一个天然大冰箱了。

唐立冬把买回来的冻梨,苹果,柿子都放在里面,吃的时候现取。

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