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&esp;&esp;“好吃吗?”
虞峰问完之后,又自顾自地说道,“小页子做的,一定很好吃。”
&esp;&esp;苏页忍不住笑,“回去之后你尝尝,如果觉得好吃,明天就卖这个。”
&esp;&esp;虞峰一愣,这才知道,苏页虽然什么都没说,心里其实还在计较那件事。
&esp;&esp;他笑着应了一声“好”
。
&esp;&esp;——
&esp;&esp;天气越来越冷,山上的野物似乎都藏了起来,两个人走了一路,都没有发现猎物的踪迹。
&esp;&esp;好在,近来雨水足,虽然天气越来越冷,山上的菌子倒是生了一茬又一茬。
&esp;&esp;苏页这里挖两朵,那里挖两朵,就像探宝一样,心情也跟着好了起来。
&esp;&esp;除了山菌,苏页还发现了花椒和食茱萸,正是成熟的时候,一簇簇长势喜人。
&esp;&esp;不知道是不是因为味道特殊,这两样东西不仅没人摘,就连鸟兽都不曾光顾,苏页毫不客气地全部采到了筐子里。
&esp;&esp;有了香麻的花椒和辣味的食茱萸,春饼的配菜味道就不用愁了。
&esp;&esp;回去之后,苏页用花椒和茱萸炒了一小锅鲜香可口的蘑菇酱,水萝卜、辣菜头、冬瓜条、秋葵也洗好了切成细丝,放在一旁备用。
&esp;&esp;这时候,虞峰已经把面和好了,放在盆子里醒着。
&esp;&esp;苏页试了试软硬,深深地吸了口气。
&esp;&esp;实际上,他心里一点底都没有,虽然攻略烂熟于心,可是从来没有真正上手过。
&esp;&esp;尽管如此,苏页面上却是装出一副胸有成竹的姿态,对着旁边的汉子玩笑道:“现在要开始做了,我示范一遍,你可看好了。”
&esp;&esp;虞峰忙不迭地点头,脸上挂着宠溺的笑。
&esp;&esp;苏页撇撇嘴,把注意力放在手里的面团上。
&esp;&esp;揉面,揪团,擀成一个个巴掌大小的圆饼,抹一层油,再洒上一层薄薄的干面粉,叠在一起。
&esp;&esp;连续叠了十层,苏页才停下来,用手掌压了压,然后拿起面杖继续擀,直到再次把面饼擀薄。
&esp;&esp;锅刚好热起来,刷上油,将饼放进去,三翻六转,两面稍稍见了焦印,便从锅里拿出来,趁热揭开。
&esp;&esp;前面一直都挺顺利,揭饼的时候却遇到了难题。
&esp;&esp;苏页一边揭一边吸气,烫得狠了便跳着脚摸耳朵,整个人像只小跳蛙,难得露出几分稚气。
&esp;&esp;虞峰既心疼,又忍不住想笑,“既然烫就先晾晾,待会儿再弄。”
&esp;&esp;“不行不行,得趁热,凉了就不好揭了。”