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第63章 正文完结

第63章正文完结

◎写完了◎

中午客人到了,叶筝他们这些厨子被要求等在后厨,如果前面有什么需求,他们就要抓紧做。

这么重要的场合,大家都不想出什么漏子,所以所有饭菜上桌后,后厨都在紧张地等待着。

半小时后,前面做菜的大厨们觉得自己的菜应该不会出什么问题了,在隔壁有说有笑起来。

现在轮到刘师傅他们紧张了,偏偏怕什么就来什么,有服务员走到点心厨房,对他们说:“领导说再做点儿符合外国人口味的点心,半小时后端上来。”

隔壁跟过来偷听的厨子,听到服务员的话,倒抽一口凉气,小声说道:“还好没让我们厨房做符合外国口味的菜,不然我们只能上生牛肉了。”

乖乖,西方菜该怎么做啊,想想就替刘师傅发愁。

刘师傅听到这个要求愣住了,他不会太做西方的点心,端到外国人面前那不是纯丢人吗,还是丢脸丢出国的那种。

“师傅,咱们是不是抓紧时间啊?领导说只有半小时时间。”

周强在一旁小心翼翼地问。

刘师傅当然是研究过西点的做法的,但是并不精通,更别提深究分类了,但是又不能随便的拿东西糊弄,所以他有些犯难。

看到刘师傅迟迟没有行动,叶筝也有点儿着急,半小时的时间还真不多,经不起这么浪费了。

叶筝犹豫一下说道:“我跟王爷爷学过几种西点的做法,要不我们一起做吧。”

当然,她做蛋糕的方法不是跟王爷爷学的,而是在网上跟着西点高手的分享学的,当时这些做法肯定算不上高端甜品,但是放现在还能够看。

刘师傅听过王爷爷曾在甜点界的传说,并没有怀疑叶筝的说法,立马同意了下来,主要是他有些束手无策。

叶筝立马想出两种合适的蛋糕做法,然后让师兄周强赶快打发蛋白,让刘师傅负责打发奶油和给奶油调色。

叶筝在厨房里寻找做蛋糕合适的器具,她刚拿出一套漂亮的碗来,抬起头正对上隔壁两个学徒的探进门的头。

“师傅让我们来问问,你们需不需要帮忙。”

一个学徒开口道。

“需要,谢谢你们。”

叶筝毫不客气地安排两人去帮周强打发蛋清去了。

叶筝则找出黄油和糖等材料,做着做蛋糕的其他准备。

半小时后,叶筝将舒芙蕾从烤箱出拿出来,一共九个漂亮的小碗中盛着涨出碗口、摇摇晃晃的蛋糕。

叶筝最后在上面用奶粉洒出五角星的图案,然后才让服务员端上桌。

另一边,刘师傅也用自己高超的技艺在戚风蛋糕上画出有着浓郁中国特质的绝美图案,两个作品都端上桌,他们能做的就有等待。

十分漫长的一个多小时后,宾客离开饭店,他们也没得到任何反馈。

直到下午,他们才收到消息,客人对他们做的饭菜很满意,尤其是甜点表现突出,后厨里才传出一阵震耳的欢呼声。

因为这件事的功劳,叶筝也得以在一年之内转正,转正后继续在点心厨房里做活,不过她负责的是西点的制作,虽然来饭店吃饭的人要西点的很少,叶筝因此过得比较清闲。

但叶筝很满意自己现在的生活。

……

今天是何音小学正式入学的日子,何音今天跟小伙伴约好在新学校见面很是开心。

叶筝将何音送进教室,又跟班主任聊了聊天后,才离开学校。

她走出学校没多远,正想着去买些东西带回家,她低着头正想着今天今天中午吃什么,前面有个人站在路中间一动不动。

叶筝抬头看一眼就觉得面前的人有些眼熟,但认不出是谁,她正准备绕路,面前的人开口说话了。

“叶筝,你还真是狠心。”

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