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第182章182蛋糕
在四娃等人以为终于可以吃到心心念念的蛋糕时。
王维维却提出了还要制作低筋面粉。
四娃瘪了瘪嘴,有点想哭。
但是为了美味的蛋糕还是坚持了下来。
好在王维维只用了不到一个小时就做好了低筋面粉。
终于到了他们感兴趣的环节。
人都精神了不少。
王维维笑了笑,赶忙将她准备好的东西摆了出来。
之前试种的草莓熟了一批,个头不大,数量不多。
所以王维维赏了一部分后,剩下的让人存到冰库去了。
她这次准备做一个8寸的戚风蛋糕,所以让人将草莓都拿了出来。
一部分吃掉,一部分做蛋糕。
蛋糕食材她准备了鸡蛋5个、酸奶85克、白砂55克、玉米淀粉10克、低筋面粉100克、玉米油60克。
东西拿出来后,王维维便开始分配任务了。
让小丫将蛋清蛋黄分离。
让四娃和陆思杰轮流将玉米油加酸奶搅拌均匀。
她则是在一旁筛入低筋面粉拌匀,加入蛋黄翻拌均匀后备用。