一边吃着青石斑，两人时不时抓一把枯枝，往火堆里添。

火堆上方，新烤的是大扇贝。

这个烤起来就更方便了，直接连着壳一起，架在火堆上烤着。

一开始，用最旺的火。

熊熊的火苗，巨大的扇贝，贝壳那一道道极具韵律的放射型纹路……

加在一起，竟然有一种说不出来的美丽。

烤扇贝用的时间比烤青石斑还短多了。

大火炙烤中，扇贝的两扇壳自动缓缓地打开了。

又继续烤了半分来钟，缕缕香味从张开的贝壳中散发出来。

两人动手把扇贝取下，换成另一只新的扇贝继续烤。

轻松掰掉了其中的一面贝壳，只留下装着贝肉的那一面。

看起来，就像是一只漂亮碟子，装着一大碟贝肉。

贝肉正热气腾腾，两人就忍不住用树枝自制的“筷子”

动手夹吃了。

扇贝肉很甜美，在烹饪过程中，任何多余的调味料和过量的盐反而会是一种暴殄天物。

它本原的味道就很美，所以两人此刻的做法，倒也正好。

梁自强夹了一大块到嘴里，发现果然是少见的超大扇贝，比寻常小扇贝更美味了很多。

嘴里面，似乎还混合着一种柔和的，类似于龙虾的味道。

吃了几口，就到重点的部位了——贝柱。

与其他软体动物不一样的是，扇贝的闭壳肌，也就是贝柱，非常之发达，占了身体的很大比例。