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&esp;&esp;44麦收（二）

&esp;&esp;麦收（二）

&esp;&esp;临近晌午的时候，窦花和陈氏回家做饭，日头太大，几个小的也不能在地里了，便带着他们一起回家。

&esp;&esp;江大猛兄弟二人还要看着地里的麦子，这年头粮食是好的，割下来的麦子也需要人看着，省的一些好逸恶劳贪小便宜的，趁着没人，偷搬几捆，都是麦子，到时候也分不清是哪家的，白白损失粮食，所以每户人家都会留有人在地头那看着。

&esp;&esp;江大猛兄弟二人和窦青在地头不远的树荫下坐着休息，喝些窦花他们带来的槐花茶，一人拿着一个大蒲扇扇着风，身上的衣服早就被汗水浸湿了，如今都是光着膀子的，每个人的身上都是灰尘扑扑，脏的很，收麦子就这点不好，不仅累，还很脏。

&esp;&esp;一般在农忙，每家每户的饭食都会好些，多了不少不常见的荤腥，吃饱了才有力气干活，没人在这个时候舍不得，窦花也不例外，昨天就割了几斤肉，一多半煮熟了腌上，还有一些是生肉，也用盐腌渍了一下，不然这么热的天气根本放不住。

&esp;&esp;窦花想着做些简单好吃管饱的，就想到了烙饼，和陈氏一说，陈氏觉得也不错。

&esp;&esp;窦花也舍得白面，麻利的和了满满一大盆白面，怕和少了不够吃，人多还都是饭量大的，多准备点总是好的。

&esp;&esp;活好的面醒要一会儿，窦花和陈氏便来到院子里摘菜，当初种下的菜，在一家人的细心管理下，几样菜都长得不错，如今都已开花结果，茄子豆角辣椒都有了果实，只是不算太大，不过摘下来也是可以吃。

&esp;&esp;窦花之前还特地在县城的种子店里寻了一些黄瓜和西红柿的种子，黄瓜这里也叫胡瓜，西红柿叫红柿子，这两种菜是这边不常种的，从外地引进的种子，价格不便宜，就算如此，窦花也买了一些，种的有些晚，现在还没结果。

&esp;&esp;摘了一些豆角辣椒，茄子也摘了两个，大葱拔了十几棵出来，烙饼卷大葱吃着够劲的很，村里人都爱这口。

&esp;&esp;烙饼是大张的，足有一个盖板大小，一锅出一个，烙了十大张，大葱和辣椒都可以蘸酱生着吃，都是刚摘的，正是鲜嫩新鲜，咬在嘴里嘎嘣脆甜。

&esp;&esp;茄子切成条，豆角掰成长段，大火和肉片一起翻炒，炒了一大盆菜。窦花又拿了好几个鸡蛋，炒了一大盘子韭菜炒鸡蛋，每一样菜的分量都很足。

&esp;&esp;在看星星

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