曹氏不敢替俩儿媳做主。

小薇转向两个婶娘。

钟老二：“该怎么放怎么放。”

喜儿挡在小薇前面：“怎么说？”

“坏了算我们的！”

钟老二问钟老三。

钟老三转向她母亲的几个好友：“老大叫退钱咱们几家平分？”

喜儿：“你们家肯定有空陶罐，先借我用用？”

老二老三推己及人，担心肉包子打狗有去无回，先把自家的蛋放缸里，至于母亲的那些朋友，让他们自己决定。

那几家一个比一个见钱眼开，不希望蛋卖出去才能拿到钱，立即同意钟老三的说法——需要退钱的时候几家平摊。

喜儿没有用大缸做过变蛋，哪怕这次把水换成泉水也担心太多捂坏了。

刚满十五日，喜儿就迫不及待地开缸抽查。

确定跟上一批一般无二，喜儿把她用自家鸡蛋做的变蛋换走一部分缸里的蛋。

沈伊人见她一直在东偏房不出来：“喜儿，偷吃呢？又没人跟你争抢。

想吃拿出来吃。”

“我才没偷吃。”

沈伊人进去，看到喜儿左手往缸里放一个，右手拿出来一个：“都是你做的，有什么不同吗？”

“缸里的格外好吃。”

沈伊人一脸无奈：“你还是不累。

换好就出来。

我和你姐夫去村里买竹编筐。”

“别买贵了。”

沈伊人嘀咕，这点小事还用你提醒。

“小薇，过一会叫你舅母出来。”

喜儿抱着两个坛子出来：“絮叨！”

瞪一眼大姑姐，把变蛋放她和沈二郎卧室里。

小薇提醒她是不是可以做皮蛋了。

喜儿想想也没什么事，就把沈二郎帮她写的方子拿出来，叫小薇念给她听，她调配料。

小薇以前有想过跟舅母学调配料。

可她一想钟茉莉只是滚鸡蛋就被梁秀才盯上，她要是学会了，指不定惹来什么豺狼虎豹，干脆看都不看。

喜儿加水的时候小薇去井边磨镰刀，喜儿见状把水换了。

上次四千个变蛋用赵掌柜带来的竹筐拉走，装变蛋的罐子腾出来，喜儿就用罐子装皮蛋。

调料比例稍稍修改一下，喜儿弄出十份，又去村里买一些鸭蛋，每个罐子做二十个，依然堆放在她和沈二郎卧室里。

午饭后，沈二郎回屋睡觉，发现靠墙一排全是喜儿的东西，很是无奈地出去：“又不是稀罕物，你放屋里做什么？”