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&esp;&esp;姜念去橱柜里拿出两个鸡蛋,然后看到里面放着的腊肉,她又问豆芽:“还要不要吃腊肉?”
&esp;&esp;前两天姜念直接取了一大块腊肉下来。
娘俩吃了几天才吃了一小截。
剩下的因为沾湿了水,不可能再挂到房梁上去了。
&esp;&esp;豆芽吃腻了。
“不要。”
&esp;&esp;“行吧,我也暂时不想吃了。”
姜念把米饭蒸了起来,另外又去菜地里摘了点小白菜,另外又拔了几把芹菜,打待会儿泡鸭爪里,“早知道要泡鸭爪的话。
一开始就该种一点黄瓜、洋葱、莴笋、胡萝卜了。”
&esp;&esp;豆芽听到姜念的话,去空屋子里抱出一个萝卜递给她,“萝卜。”
&esp;&esp;“我说的萝卜可不是这个白萝卜。”
姜念拿着白萝卜想了想。
好像也可以加白萝卜进去,“豆芽,再去帮娘拿几个萝卜过来。”
&esp;&esp;豆芽可喜欢做跑腿的事儿了。
“我去拿。”
&esp;&esp;等豆芽把萝卜拿过来,姜念将萝卜清洗干净。
切成薄片,和切成段的芹菜一起放进水里,另外又将冷却好的无骨鸭爪放了进去。
搅拌一下后又压了压。
尽量让鸭爪全部浸泡在酸水里。
&esp;&esp;泡好后拿盖子盖住。
然后放到橱柜里,免得老鼠之类的东西跑进屋里偷吃。
&esp;&esp;做好后,姜念又看着剩下的腊肉,早知道就该只割一截下来吃。