&esp;&esp;欧吉鞠了个躬，端起碗，一大口把豆汁儿喝进嘴里。

他的瞳孔霎时涨大了，双鳃鼓起，想要把嘴里的液体吞下，却吞不进去；要吐出来，礼貌和教养又及时制止了他。

最后他觉得再不处理，那东西就会从他鼻孔喷出来，才勉力蠕动了喉咙，把液体咽进食道里。

&esp;&esp;豆浆——酸的，臭的？！

欧吉脸都涨通红了，呐呐对由大成道：“北京豆浆，有意思……”

&esp;&esp;由大成看他勉强自己的模样，也笑了起来：“日本人，有意思！”

&esp;&esp;他请欧吉喝豆汁儿是一番好意，本来不是为了看笑话的，但见到欧吉的样子就觉得很好玩儿。

他心想，胡同有了这家店之后，确实好玩多了呢。

&esp;&esp;“咱这店，今儿开业吧。

哟，安子呢，老板怎么不在？”

由大成四处张望。

&esp;&esp;这时候，店里穿出来一人，穿得西装笔挺的。

由大成定睛一看，是魏国恩。

&esp;&esp;“嘿，这人模狗样的，去相亲呐？”

由大成笑道。

&esp;&esp;魏国恩叫道：“三姨夫，”

又向欧吉鞠了一躬，“木村老师，早上好。”

整个餐厅里，只有他叫欧吉的原名。

&esp;&esp;欧吉和善地打了招呼，笑道：“北京豆浆，特别的，喝？”

&esp;&esp;魏国恩赶紧摇头，豆汁儿他凑近闻过一次后，就离这玩意儿八丈远。

他认为这就是贫困时期用来填肚子的食物渣滓，不明白现在都不愁吃喝了，北京人为什么还喝这种泔水似的东西。

&esp;&esp;他今天不但格外早起，还特意打扮了，穿上了最好的衣服。

今天餐厅要开业了，练习了那么长的时间，他终于可以正式地走上战场。

想到这儿，他恨不得马上开门迎客。

&esp;&esp;他有点着急地看着厨房，“子安老师呢，我还以为他会很早到。”

&esp;&esp;等了半个多小时，霍子安还不见人影。

&esp;&esp;棉帘一掀，由良辰走了出来。

——连由良辰都起床了。

&esp;&esp;由大成张罗道：“儿子，喝豆汁儿！

这面包新鲜出炉，蘸着豆汁儿，比油条还香呐。”

&esp;&esp;由良辰洗簌完毕，把豆汁儿两口干了，才觉得精神点儿。