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19

&esp;&esp;子安很高兴,“欧吉!

来了怎不早告诉我?”

他跑了过去,两人热烈地握了握手。

&esp;&esp;欧吉:“打电话,不接。”

欧吉的中文老是说不利落,听上去很生硬,跟挑衅似的。

子安不好意思地说:“昨晚喝醉了。”

&esp;&esp;欧吉仔细打量子安,见他穿得很休闲,头发有点凌乱,但精神状态很好。

他放下心来,认真道:“喝酒,不好。”

&esp;&esp;霍子安笑了笑,欧吉是少有的滴酒不沾的日本男人,自己生活得规规整整的,也看不得别人太过随便。

但两人一直相处得很融洽,作为他的副厨,欧吉的细心和控制力帮了很大忙。

&esp;&esp;他看着欧吉,“来北京玩儿?”

他嘴里这样说,心知当然不可能,欧吉等了他四个小时,怎可能为了约他吃顿烤鸭?

&esp;&esp;欧吉弯了弯腰,声音铿锵:“以后,拜托你了。”

&esp;&esp;霍子安一惊,让欧吉坐下来,请他慢慢说。

&esp;&esp;欧吉辞去了副主厨的工作,知道子安在北京开餐馆,就过来投靠他。

霍子安犹豫道:“你能过来帮我,那当然好,但黎小南知道你来找我吗?”

他贸然撂担子来北京,已经很不仗义了,再把欧吉挖过来,黎小南还不把他给剁了?

&esp;&esp;欧吉脸色难堪,告诉子安,新上任的主厨是个经验丰富的法国人,主张正统法餐,食材要最优越的,技术要最精准的;这跟子安的风格不一样,霍子安喜欢加入亚洲的元素,不是为了适应当地人的口味,正好相反,他认为亚洲很多的饮食传统,在香料运用和调味上极有个性,非常的有趣,可以给人新鲜的体验。

他居住过很多城市,欧美、南美、东南亚,见识过最匪夷所思的烹调方法、最奇怪的食材,所以对食物有巨大的包容心。

&esp;&esp;欧吉也因此跟子安非常合拍。

他虽然接受的是法餐的训练,但一直认为他的老家阿苏才是最世界最好吃的地方,时常给子安介绍当地的蔬果、腌菜、奶制品,子安都会很高兴地钻研进去。

但是新主厨不爱亚洲食物,觉得口味奇怪,技术粗糙。

&esp;&esp;“他说,我的纳豆,裤子里拿出来的,藏了一星期。”

欧吉便秘着脸,对子安诉苦。

他是个忍耐力极强的人,可以忍饥挨饿,承受超强的工作,但就是不容人取笑他的纳豆。

&esp;&esp;霍子安是真的同情他,而且觉得纳豆没比蓝纹奶酪臭。

可他也不能轻易得罪黎小南。

&esp;&esp;他给黎小南打了个电话。

&esp;&esp;“欧吉?是我让他滚蛋的。”

&esp;&esp;“老黎,你脑子糊涂了吧,像欧吉这样有经验又尽心的厨师,你知道多难找?”

&esp;&esp;黎小南直白道:“子安我告诉你,一朝天子一朝臣,你不在了,还想保住你的人?你要肯滚回来,就把他们都带回来;你要一直在外面野着,就别多管闲事了!”

&esp;&esp;霍子安挂了电话后,深深叹了口气。

黎小南一贯简单粗暴,这逻辑,他都觉得无法反驳了。

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