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&esp;&esp;“加麻加辣?”
程令宜舔舔嘴唇,有点跃跃欲试。
&esp;&esp;林稚道:“程小郎君若能吃辣,很值得一试。”
&esp;&esp;程令宜成功被说服了,“来一份!”
&esp;&esp;于是他得到了一锅红彤彤的汤底,并十几样鸭肠、喉片、猪肝等等适合涮辣锅的肉类菜品。
&esp;&esp;闻着这股鲜辣刺激的味道,程令宜来了劲,把蘸料也调得红彤彤的,碗里堆满了辣菜。
&esp;&esp;按照林稚的提示,先把鸭肠、喉片等放进中间的格子,鸭血、柔鱼、猪肝等分别放进四角格,其他格子就随意一点,想放什么就放什么。
&esp;&esp;十几样涮品放完,中间格子里的鸭肠喉片也就熟了,程令宜拿漏勺捞出来,在碗里裹了一圈蘸料,送入口中。
&esp;&esp;鸭肠脆嫩化渣,喉片厚实有嚼劲,两者都吸饱了辣锅的汤汁,鲜辣爽口。
&esp;&esp;程令宜喝了口酸梅饮子,继续吃中间格旁的格子。
&esp;&esp;腐竹酥肉豆皮木耳,个个都被辣汁浸得透实,他吃了片菘菜叶子,只觉比鸭肠喉片还要辣,然而又辣得让人越吃越想吃。
&esp;&esp;中间格子的涮品吃完,轮到四角格的鸭血柔鱼猪肝,程令宜又蘸着林稚送来的干碟吃了个爽。
&esp;&esp;看他拿着布巾子擦汗,一张脸被辣得红扑扑的,林稚笑问:“程小郎君,感觉如何?”
&esp;&esp;程令宜回答:“爽!”
&esp;&esp;想了想,他又补充一句,“林小郎君不愧是我们监中常青树。”
&esp;&esp;“……”
&esp;&esp;林稚:“监中常青树是什么?”
听起来很像那种每年都能带出特等生的优秀班主任。
&esp;&esp;“林小郎君有所不知。”
程令宜继续擦着被辣出来的汗,“我们国子监每隔一段时间就会流行起什么东西,有时候是成衣,有时候是一些小玩意儿——当然,那都是在小郎君没开食店之前的事。”
&esp;&esp;“小郎君开了食店之后,监中的流行物就换成了小郎君酒楼所售吃食……最近便是这火锅。”
&esp;&esp;林稚笑了笑,“原来是这样。”
&esp;&esp;这是不是也算是免费的广告了?既然如此……常青树就常青树吧。
&esp;&esp;他对程令宜道:“那程小郎君这次回去可以告诉他们,你是小吊梨汤
&esp;&esp;孟琼舟吃下那片虽酸却嫩的笋尖,看着他道,“明知故问。”
&esp;&esp;林稚笑了一下,给他端来一碗桂圆马蹄糖水,“那郎君吃点甜的,别酸坏了。”
&esp;&esp;瞥见他脸上那抹狡黠的笑,孟琼舟到底无奈地笑了。
&esp;&esp;片刻,估摸着肉菜涮好了,林稚用小漏勺捞出来,给孟琼舟摆了一盘。
&esp;&esp;两人面对面吃着火锅。