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酥肉也不难道,在我老家几乎每家人都会做。
先是选肉,喜欢吃瘦肉的就选瘦肉,喜欢肥肉的就选肥肉多点的肉,不过白米最喜欢吃半肥半瘦的,这种肉炸出来最好吃。
然后把肉切成不大不小的块状,然后放入调料。
例如放点鸡蛋进去,这样炸出来会比较有口感。
放盐、放香油这些东西,反正根本自己的口味来放调料,像白米他还喜欢放点葱花进去,最后再放适量的红薯粉来扮均,不要太干,也不要太稀,反正每块肉都要有红薯粉包裹着,这样炸出来才不会让里面的肉变糊。
还有炸时记得要多放点油在锅里,不然很容易炸不熟的,毕竟肉的外面有层粉包着。
等炸好了夹起来,这就是酥肉了。
外面是层金黄色的粉皮,里面是肉,两者一起吃超有口感。
白米吃的最凶的一次就母亲炸两大碗,他一个人就在厨房里搞定了一碗,让白母叹为观止。
不过事后白米就后悔了,他吃酥肉吃的太多,有些油腻,晚饭都没有吃就爬到床上睡觉去了。
但从这点上也可以看得出白米对酥肉的喜爱了,每次都要吃个过瘾才停口。
晚上躺在床上,白米揉着自己圆鼓鼓的肚子,他好久没有吃的这么过瘾了。
自从修真后,他的食量一度减少,比起一只猫来也大不了多少,说不定还没有一只猫吃得多。
休息了一下,白米就进入了空间。
虽然他现在修炼比较少,但是他的境界却在缓慢的增加。
现在他的在水里他就是水,在雪里他就是雪,在土里他就是泥。
只有把自己当做是大自然的一部份,那么他就可以很容易的融进大自然。
修到逍遥神诀的第二层后,白米才做了灵根测试。
居然是最适合大自然的水木属性,金木水火土五行相生相克,而五行中水生木,让白米的修行更加的轻松和惬意。
只要他一直保持着平和的心态,他以后就不会出现瓶颈的状态,可以一路畅通的渡劫成神。
而且逍遥神诀不同与其他的修行方法,只有到第二层时才能知道自己的属性,然后根据自己的属性变化修行的方式。
可以说这个神诀适应所有的属性,还没有副作用。
当然了,除了本来就相克的属性外。