&esp;&esp;“不用客气，雅雅。”

李师傅喊着她别忙。

&esp;&esp;门帘掀开，前后进来两个人。

龚老爷子从后院里出来发现客人突然多了起来，说道：“今天刮的什么风。”

&esp;&esp;“我感觉得到今天你这里会有新出炉的菜品。”

陈冲晖老先生指着自己的鼻头，说自己做了个吃到龚老爷子美食的美梦所以赶这里来了。

&esp;&esp;龚老爷子只得摇头叹笑，再看后面来的那个外国小伙子是自己没见过的：“这位是——”

&esp;&esp;“我们酒店西餐部的厨师长迈克。”

李师傅道。

&esp;&esp;龚夏雅拎着装满开水的茶壶出来了，迈克见到她指着喊：“这小姑娘长这么高了！”

&esp;&esp;“你都不知道，她要上大学了。”

陈冲晖老先生对哇哇惊叫的外国人说。

&esp;&esp;迈克确实被吓到了，手夸张地捂住嘴：“真的吗？她才几岁。”

&esp;&esp;“不小了。”

龚老爷子怜爱地望着孙女。

&esp;&esp;龚夏雅扶扶刘海，端着茶壶给每个客人倒茶：“叔叔，爷爷，请喝茶。”

&esp;&esp;“哎哟，真乖。”

陈冲晖老先生拿起她刚泡好的龙井，咂一口，啧啧称赞，对龚老爷子说，“我若有你这个孙女好了。”

&esp;&esp;龚老爷子白他一眼：你敢和我抢孙女？

&esp;&esp;给客人倒完茶，龚夏雅回到后院拎回那口黑铁锅。

龚老爷子回头一看，记起来说：“你奶奶让你带来的。”

&esp;&esp;“是，爷爷。”

&esp;&esp;“放厨房里，我给你做个铁锅蛋。”

龚老爷子撸双手袖管说。

&esp;&esp;三个来客纷纷睁大了眼珠，等待新鲜美食出炉。

&esp;&esp;龚夏雅跟着爷爷进了厨房。

龚老爷子看她进来了，站到了一边，告诉她怎么做。

&esp;&esp;打个蛋，倒油，放盐，切点肉末。

龚老爷子再到院子里的库房找到存物的坛子，打开盖子，舀了一点绿豌豆出来。

龚夏雅用刀直接把绿豌豆拍碎了，放入刚才那碗蛋里，和其它调料一块儿用筷子拌着。

&esp;&esp;龚老爷子弯腰查看炉火，那口特殊的铁锅早放在炉灶上了，升着火，先把锅弄热了，对孙女说：“慢慢倒。

这个锅高，不怕溅油，闷热好。”

&esp;&esp;外头的三个顾客都伸长脑袋，竖起兔耳朵一般的长耳朵聆听他们祖孙两说话，脑子里想象着什么样的美食。

&esp;&esp;龚夏雅把碗倾斜，里头的蛋和调料搅合成浑浊后流入了锅里。

噗噗，这口铁锅的导热性是如爷爷说的很好，够热，刚倒进去，蛋液噗噗冒泡了。

&esp;&esp;有爷爷这样的名厨在旁边看，龚夏雅一点都不需要担心和紧张。