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&esp;&esp;谢怀璟笑了笑:“回京的路上瞧见的,觉着你会喜欢,就买下来了。”
&esp;&esp;谢怀璟说到这儿,自己也觉得不可思议。
他认识阿鱼才多久?一年都不到。
但他似乎很了解阿鱼,仿佛曾与她共度一生。
以至于看见某一样点心,就知道阿鱼会不会想吃;看见某一样新奇摆件,就知道阿鱼会不会喜欢。
仿佛有关于阿鱼的一切,都镌刻在了他的记忆里,时刻都能被触发、调用。
&esp;&esp;人道是:“与君初相识,犹如故人归。”
他与阿鱼大抵就是这样。
&esp;&esp;谢怀璟又道:“你若有什么处置不了的事,尽管告诉我,我替你想法子。”
&esp;&esp;阿鱼说:“还真有一件事……”
她觑了觑谢怀璟的脸色,声音越发迟疑,“也不知道你有没有门路……”
&esp;&esp;谢怀璟:“……说说看。”
&esp;&esp;“元日那天,我想去宫宴上伺候。”
&esp;&esp;每年元日大朝贺之后,宫中都会摆席,宴请文武百官及其家眷。
&esp;&esp;这事儿对谢怀璟来说根本不算事儿,随便吩咐一声就行了,只是好奇:“怎么想到了这一茬?”
&esp;&esp;“定远侯夫人是我娘亲的旧识。”
虽然阿鱼觉得谢怀璟十分可信,但她也没有把实情和盘托出,“我想见一面侯夫人。”
&esp;&esp;谢怀璟也没细问,点了点头:“我知道了。”
&esp;&esp;作者有话要说:
&esp;&esp;茄鲞(xiang,糖蒸肉
&esp;&esp;一连半个月,阿鱼都没有再见到谢怀璟,只当谢怀璟位低人轻,并没有把她安插到宫宴上的能耐。
心里虽失落,却也觉得无可厚非——毕竟连两位司膳女官也没有这个本事。
&esp;&esp;除夕那天,阿鱼拿来一大罐红糖,打算做一道糖蒸肉。
这道菜统共要加两次红糖,一次是在腌渍猪肉的时候——拿黄酒、生抽、老抽、葱姜一起放入切成长块的五花肉,再铺上红糖,搅拌均匀;还有一次是在蒸肉的时候——大火将肉块蒸熟,掀开锅盖,淋上化开的红糖水,再盖上锅盖蒸一个时辰。
&esp;&esp;所以出锅之后,那五花肉的鲜香里便夹杂着几分红糖味,却也甜而不腻。
阿鱼找了个粉彩九桃的瓷盘子,把蒸碗往盘子上一倒扣,那红亮醇香的糖蒸肉就一层层地叠在了盘子上。
&esp;&esp;阿鱼给杨红珍递了双筷子:“姑姑尝尝。”
&esp;&esp;今天除夕,这菜不是做给那些贵人们吃的,而是给司膳房的宫人们做的年夜饭。
&esp;&esp;杨红珍细细品了品,笑道:“不错。
阿鱼的手艺越发好了。”
&esp;&esp;阿鱼嘴上谦虚道:“姑姑快别哄我了。”
心里却在叫嚣:再夸几句啊杨姑姑!
&esp;&esp;正说着,门外有人喊:“阿鱼,外头有人找。”
&esp;&esp;来人是谢怀璟。
他见阿鱼出来了,眼中便不自觉地流露出笑意。