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&esp;&esp;由良辰极其不耐烦,这些花头搞得他脑子又浑浊起来,“真他妈费劲!

有这功夫能吃十顿面了。”

&esp;&esp;霍子安笑了,“别人可不这么想,你看周围的人,吃得多高兴。”

&esp;&esp;由良辰环目一周,果然见到每张桌子都在兴高采烈地拍照。

&esp;&esp;霍子安感慨:“食物不止是用来吃的,也是用来社交的。

这些菜有话题性,而且技术不错,不难吃。

难怪这餐厅有那么多人。”

&esp;&esp;主菜上了。

三维火焰牛排确实挺唬人的,服务员在餐桌上放了硕大的屏幕,铺上厚玻璃。

屏幕上播放了个3d短片,大概是一群原始人争抢牛肉的幽默动画,结尾时服务员把牛排放在屏幕上,当屏幕里的原始人点火的时候,服务员也掐准时间点了把火。

火焰把牛排整个包裹住了,虚拟影像和现实结合在了一起。

肉上的蒜黄油融化,散发出极其诱人的香味。

火焰熄灭后,牛排显出了漂亮的焦皮色,衬底的屏幕还是烈火炎炎,让人看了想抹汗。

&esp;&esp;霍子安看得津津有味,这个形式有一种粗俗的好玩儿,跟牛排倒是挺相配的。

他切开牛排,果然如他所料,因为厨师怕牛排在火焰里烤老了,所以煎制时没有达到要求的熟度;而火焰是不可控的,结果不是过熟,就是过生。

不过因为牛排的品质好,就算火候不太达标,牛肉的柔嫩和香气仍是很出色。

&esp;&esp;霍子安吃着好肉、喝着好酒,看着由良辰,感到了心满意足,那股子来踢馆的气势也平息了不少。

回想起来,这似乎是两人同道与陌路

&esp;&esp;霍子安吐了口气:“确实排了很久,没想到,等来的是这种水平的食物。”

&esp;&esp;蝌蚪男忍着怒意:“你对我们的菜不满意吗?让我听听米其林大厨的意见。”

&esp;&esp;霍子安登时不客气道,“温度控制是最大问题。

因为摆盘和噱头太多,食物上来不是最佳温度。

这三维牛排我要的是五成,现在最多只有四成,里面是冷的,外层却太热;还有这大玻璃是盘子吧,盘子是冷的,连这最基本的标准都达不到,怎么能叫自己高级餐厅?”

&esp;&esp;蝌蚪男想要辩驳,霍子安却不给他机会,“还有,菜品设计也有失误。

鹅肝、黑鱼子酱和和牛叠加在一起,特性相互抵消,每一样都不出彩,浪费了这些贵食材。

服务员是够多的,但一直推荐最贵的菜和酒,结果我们点的肉食过多,也没有人提醒。

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