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肥厚多汁的牛排切开了,露出里面鲜红色的纹理。
安之瑶脸色微变,迟疑的暗忖:这好像没煮熟吧?能吃吗?她不着痕迹的打量四周,发现大家的牛肉都是半生不熟,却吃的津津有味,在头脑里搜寻有关于饮食方面的记忆却特别模糊,没有任何参考价值。
默念了好几遍入乡随俗,她叉起牛肉,毅然决然的送进嘴里咀嚼。
肉质很鲜嫩却没有一丝味道,咽下去时还刮得喉壁生疼。
安之瑶皱眉,鼓起勇气切了第二块品尝,依旧没有丝毫味道。
这家的厨子烹饪时明显忘了放调味料,只是把肉块稍微烤几分钟就端上了桌。
如此拮据的家庭,要找个像样的主厨确实很难,可也不能敷衍了事到这等地步!
安之瑶的眉头越皱越紧,勉强咽下嘴里的肉,将牛排拨到一边,转而去吃盘子边缘堆放的一团乳白色固体。
从香气判断,这是某种煮得相当软烂的蔬菜,入口黏滑,风味极佳。
但是,除了香糯的口感,这道菜肴依旧没有任何味道!
安之瑶不死心,连吃了几口后终于确定,这厨子还是忘了放调料!
更可悲的是,他仿佛就只会做这两道菜,每个人的盘子里都堆放着这两样东西,想换个口味都没有选择。
想起大夏朝的宫廷晚宴,想起用十米长的餐桌也摆不下的宫廷美食,安之瑶的胃部开始剧烈蠕动,饥饿感比刚才更甚。
想象着自己吃得是大夏朝的珍稀佳肴,她木着脸,一口一口将寡淡无味的蔬菜泥吃完。
鸡蛋大的一团根本无法填补空虚的胃,然而牛排油腻又会刮痛喉壁,甚至还带着半生不熟的血丝,根本不适合大病初愈的人吃。
安之瑶举着手里的刀叉,犹豫了半晌终于没能下口。
就在这时,家里唯一的佣人罗妮夫人端着一个大盘子进来了,盘子里放着一片青翠欲滴的生菜叶,叶子里包裹着一团黑褐色香肠样的东西。
看见这道菜,众人的眼睛都是一亮。
&ldo;贝内特夫人,这是我托亲戚从苏格兰带来的哈吉斯,你们尝尝。
&rdo;罗妮夫人放下盘子,满脸期待。
&ldo;噢,苏格兰最有名的美食!
绝对不容错过!
&rdo;不等贝内特夫人回话,贝内特先生已放下餐刀,一边用餐巾擦拭嘴角一边目露渴望的朝盘子里的黑色物体看去。
罗妮夫人自得的笑了,伸手做了个&lso;请慢用&rso;的手势便退了下去。
贝内特先生迫不及待的用餐刀划开黑褐色香肠,给每个人的盘子里分了一份。
大家品尝后纷纷发出热烈的赞叹声,唯独安之瑶表情僵硬的对着盘子里臭不可闻的碎末,暗暗屏住了呼吸。
所谓的哈吉斯就是用羊肠或羊胃包裹的羊杂,只稍微加热就能搬上餐桌,没有经过去腥去臊处理,羊骚味重的熏人!