&esp;&esp;林稚笑了出来。

&esp;&esp;这种推选活动虽然不那么正式，但毕竟关乎酒楼面子，不乏存在找托儿的现象。

林稚倒很随意，有句话怎么说的来着？酒香不怕巷子深。

&esp;&esp;他随意地往周围扫了一眼，除了一脸淡然的程朝云，还看见了几个说不上生的面孔——当初他在春风楼买扑之时，嘲笑他三十两出价少的“贵人”

。

&esp;&esp;林稚没什么表情地收回了目光。

&esp;&esp;片刻，饕先生甩着白胡子走上席台，在排山倒海般的掌声中宣布了年选开始，并向观众席分发了笔墨纸笺。

&esp;&esp;剩下的选票、投票、计数的活动，其实和他们没多大关系，林稚觉得无聊，和阿蓝说了一会儿小话，然后便听饕先生那边宣布了结果。

&esp;&esp;他举着那张写满了正字的便笺，微笑着看向林稚。

&esp;&esp;“今年最受欢迎的酒楼——林氏酒楼！”

&esp;&esp;话音刚落，观众席瞬间响起一片热烈的掌声，就连各路酒楼店主的席位也不例外，同样掌声热烈。

&esp;&esp;林稚站起身来，去往台前，看着底下乌泱泱的人群——都是曾经去他店里吃过饭食的食客啊。

&esp;&esp;“恭喜店主郎君！”

&esp;&esp;“林小郎君实至名归！”

&esp;&esp;林稚朗声道：“多谢诸位，新的一年，林氏酒楼定会继续努力。”

&esp;&esp;底下的掌声更热烈了。

&esp;&esp;不知那几个“贵人”

有没有认出自己，林稚扫过他们一脸吃瘪的表情——不过，那些已经不重要了。

&esp;&esp;轻舟已过万重山。

&esp;&esp;年选榜首的锦旆明日才会送来，林稚拿着那张便笺，从席台走下来，笑着和阿蓝互道了声喜。

&esp;&esp;阿蓝感喟：“当了这么多年厨郎，还是病中表白

&esp;&esp;为让这位贵客满意，林稚提前两日就开始准备着看菜。

&esp;&esp;看菜，顾名思义，就是“只能看不能吃的菜”

，或是为装饰餐桌，或是为吊足食客胃口，由此应运而生。

&esp;&esp;凡是有些名号的酒楼，都会置备些雕花蜜煎、水果干果之类的看菜。

&esp;&esp;林稚却没弄这些花里胡哨的，一来精心绘制的食单能起到相同作用，二来也有琥珀胡桃、酸甜果子之类的小食，比看菜更方便省事，还能吃。

&esp;&esp;然而，眼下要来的这位毕竟是真正的贵人，不能不按照礼数来。

&esp;&esp;让阿诺去集市上买来做各种饼子的食材原料，又绕道去果子行，买了些雕花蜜煎。

&esp;&esp;雕花蜜煎比普通蜜煎多了一道工序，便是在果子上雕出四时花卉、水陆禽兽等各式花纹。

店里几人最多能雕出个胡萝卜花，是以只能从果子行买来。

&esp;&esp;阿诺是酒楼新招来的小厮，是个熟人——之前总来送河鲜的小鱼贩。

&esp;&esp;冬季河鲜生意不好做，小鱼贩没了活计，林稚看他聪明伶俐，名字又起得好，“一诺千金”

，想起孟琼舟曾嘱咐他多招个小厮，便把这孩子招来做跑堂，主管二楼的酒肆，偶尔也让他外出买些杂货。

&esp;&esp;总体来说，是和沈小七差不多的工种。

&esp;&esp;阿蓝也因此升了职，现在是副店主——尽管他自己并不很想承认。

&esp;&esp;“我还是给小郎君做个洒扫小厮就好。”

阿蓝如是说道。

&esp;&esp;“能者多劳。”

林稚拍了拍他的肩膀，“再说了，我不过是想偷个懒，你就帮了我这个忙吧。”