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&esp;&esp;在一个美食比赛上面,其他人抽到的就是很正常的食材,乔染抽到的却是平时几乎会被当成垃圾扔掉的部位。
&esp;&esp;齐景皱了皱眉,他打算让裁判找星际公证处进行公证,起码不可能让乔染受委屈。
&esp;&esp;他正想说话,旁边的人就瞥了他一眼:“齐院长,我听说华夏复古美食扬名宇宙,该不会这就不行了吧?”
&esp;&esp;好一个激将法。
&esp;&esp;齐景脸色覆上一片冷意,只是余光扫过乔染身上,却见她一副从容淡定的样子,齐景愣了愣,暂时收回这个心思。
&esp;&esp;齐景微笑:“那你就好好睁眼看看吧。”
或许他可以相信乔染。
&esp;&esp;果然,思密达其他人一看乔染和齐景都那么淡定,心里泛起嘀咕,隐隐有些不淡定。
&esp;&esp;不过,很快他们又开始安慰自己。
&esp;&esp;乔染这一波能不能过还说不定呢,而且就算过了,他们也还留有一手。
&esp;&esp;倒计时正式开始。
&esp;&esp;其他厨师立马哐哐当当操作起来,乔染抽到的食材最不好,但她却是最淡定,不缓不慢将食材洗干净。
&esp;&esp;在看到这些猪杂的瞬间,她就已经想好做什么。
&esp;&esp;猪杂若是熬一锅汤用来煮汤粉,那是相当美味。
&esp;&esp;乔染需要做出三样菜,必须用抽到的食材为主,现场也会提供其他能搭配的食材,不过她扫了眼,发现没有米粉或者河粉,就暂时抛弃这个想法。
&esp;&esp;猪肝可以用来做溜肝尖。
&esp;&esp;乔染先处理猪肝,用白醋浸泡一会后,又放到水龙头下面反复冲洗,将上面的血水异物通通冲洗去掉。
&esp;&esp;为了保持烹饪之后的口感,猪肝不能切太薄,也不能太厚。
&esp;&esp;乔染下刀,猪肝被切得相当均匀,薄厚始终。
&esp;&esp;华夏网友早就见识过乔染的刀工,但也有其他星系网友是105关键是这本食谱,怎么好像有点……
&esp;&esp;接下来就是评委判分。
&esp;&esp;比赛规则,每位厨师将自己做好的美食递上去,五位评委里需要得到三票,才能通过再继续参与下一场比赛。
&esp;&esp;按照抽签顺序来,机器人将参赛厨师的作品端到评委桌前。
&esp;&esp;乔染排在最后,在她之前,已经有两位厨师获得三票。
&esp;&esp;是思密达星系还有另一个星系的厨师。
&esp;&esp;借着轮到乔染。
&esp;&esp;齐景都尝过一口后,自然是竖起大拇指给了一票。
&esp;&esp;思密达星系的评委也拿起筷子,将一筷子猪肝送进嘴里。
&esp;&esp;炝炒锅的溜肝尖味美开胃,猪肝的腥味全被处理掉,只剩下可口的甘味,肉香满满,好吃得天灵盖都爽了。
&esp;&esp;评委尽量让自己面无表情,但突然意识到,自己居然不由自主再次伸了筷子。
&esp;&esp;!
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