手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
精彩阅读问道小说网
&esp;&esp;但跑出去后和其他同事说了这件事后,又忍不住在科学院总群里炫耀。
&esp;&esp;【乔染正在我们研发部这边,而且她还说准备给我们做复古美食吃】
&esp;&esp;其他部门:!
!
!
!
&esp;&esp;【好恨自己为什么不是研发部的!
】
&esp;&esp;【呜呜乔染看看我们生产部吧,我们也想吃到你做的复古食物!
!
】
&esp;&esp;……
&esp;&esp;各个部门都仿佛是古代求君王临幸的妃子一般。
&esp;&esp;染姐,求宠爱啊!
看看孩子!
&esp;&esp;乔染还不知道科学院其他部门的人发现她在研发部这边做美食后,都在研究怎么找借口过来蹭饭。
&esp;&esp;她在准备腌制酸菜,将大叶芥菜菜头切成小颗,然后掰开芥菜叶子将盐巴均匀地涂抹上去揉搓下。
&esp;&esp;再将芥菜放在玻璃罐子里,倒入一些糯米水没过芥菜。
&esp;&esp;然后开始处理小米椒。
&esp;&esp;小米椒腌制成泡椒的话需要用到白酒,还好之前粉丝送的白酒空间里还有。
&esp;&esp;把小米椒上面的绿蒂剪掉,用面粉加水泡五分钟,沥干水分后放在罐子里加入盐巴,白酒,还有凉白开水。
&esp;&esp;乔染将两个罐子都放在机器里,模拟常温环境,在时间那栏输入240小时,按下启动后显示预计需要时长半小时。
&esp;&esp;趁着这个时间,乔染开始处理鱼。
&esp;&esp;空间里的鱼之前就宰杀好,乔染拿出来彻底处理干净。
&esp;&esp;鱼腹中的黑色粘膜,以及鱼身上的粘液都有很重的鱼腥味,所以必须得清理好,不然会影响整道菜的口感。
&esp;&esp;从尾部下刀,顺着鱼的脊骨一直滑切到鱼头,然后将剁开两边,从鱼鳍处将鱼头砍下,去掉带腥臭味的牙齿,将中间的鱼骨也抽切下来,和鱼头鱼尾巴一起用料酒和食用盐抓出血水再洗干净。
&esp;&esp;鱼肉斜刀切成大概两三毫米左右的厚度,用同样的办法过一次,然后加入盐料酒和鸡蛋清搅拌均匀至略干状态,放置一旁进行腌制。