&esp;&esp;餐厅大厅里，四名评审正看着大屏幕上分为四宫格的画面，一一开始进行点评。

&esp;&esp;胡慧芳开口道：“目前来看，只有表情严肃地正在说着些什么，看起来很有架势。

其余三名厨师边听边继续着手上的操作。

&esp;&esp;石天华点了下头：“的领导能力很不错，我很期待一组的菜品。”

&esp;&esp;saba指着屏幕的右上角，黄色的第二组选手们似乎有些争吵，女牧师组长正抓着一男一女两名选手的手，表情慈祥地在说些什么。

&esp;&esp;saba不住地摇头，一双绿眸里满是不赞同的神色：“二组选手不要再进行teabuildg团队建设了！

2个小时的时间非常宝贵，你们还选择了蹄筋这种很难烹饪的食材，更要珍惜时间啊。”

&esp;&esp;关昱见屏幕右下角的第四组选手突然停止了动作，对女主持人说：“咱们看看第四组选手，他们好像碰到难题了。”

&esp;&esp;屏幕上的画面切到了四号厨房，摄像头对准了张兰，她正指着手推车中那个胖胖的橙色大南瓜问其余三人：“南瓜还没用！

挑选的食材没用上，我们会不会被判成没有完成任务啊？”

&esp;&esp;山顶餐厅白色长桌旁，女主持人无奈地点了点头：“虽然第四小组听不到我现在说的话，但我还是想告诉你们，一定要用上挑选的所有食材！

否则就算是犯规，将会影响小组的最终成绩。”

&esp;&esp;她身旁的大屏幕里，身穿绿色厨师服的四名选手还在讨论：

&esp;&esp;贺嫣皱着眉：“南瓜一煮就软烂了，没法跟其他菜品搭配，会毁了摆盘和口感。”

&esp;&esp;张兰叉着腰，长叹了口气：“南瓜一定要和淀粉类的搭配，早知道我就不选蘑菇，改选糯米粉了。”

&esp;&esp;闻一飞从鼻孔里出了两道气：“现在说这些有什么用？要不就干脆拿南瓜当摆盘装饰吧，这样也能算作是用上了吧？”

&esp;&esp;厨房里的开昕和餐厅嘉宾席后的石天华，几乎是同时开口：“不行。”

&esp;&esp;石天华看着屏幕，脸色颇有些不悦：“摆盘只是利用了食材的形和色，却没能将食材本身的‘味’发挥出来，这不能算是成功的烹饪。”

&esp;&esp;闻一飞的表情僵硬了下，随即便别开脸，避开了摄像机镜头的拍摄。

&esp;&esp;屏幕里的开昕摇头道：“选了就要用上，一定有办法的。

如果南瓜没法成型，那就找个能让它成型的东西……”

&esp;&esp;他边说边将观察着手推车中的食材，随后又将视线移到了料理台区。

&esp;&esp;突然，他看到了料理台上的调料区，清秀帅气的娃娃脸上突然露出了一个灿烂的笑容：“我想到了！”

&esp;&esp;“用生粉！

那是玉米淀粉，将它和南瓜泥混合就可以成型了！”

开昕激动地握起了拳头。