&esp;&esp;就说珍卿上过的启明学校，按教育部的倡议，先生们应该用标语国语教学的。

&esp;&esp;可是，启明学生的校领导和先生们，大部分都是禹州人。

&esp;&esp;大家课里课外，基本都讲禹州话，少数时候，讲带着禹州话味道的国语。

&esp;&esp;任何事情要有进步，都得有一个循序渐进的过程，这也是无可奈何的事。

&esp;&esp;而珍卿这一代学生，国语的学习效果就好了不少。

&esp;&esp;因为他们都学了注音字母。

&esp;&esp;注音字母的用处，就像后世的罗马拼音字母。

&esp;&esp;只要熟练掌握，在教科书和字典上，看到文字旁边标注了这种字母，就可以把字的读音准确拼出来。

&esp;&esp;而珍卿他们入学当年，正好出了一本新字典，专门以注音字母标写汉字的读音。

&esp;&esp;这种最新版的字典，为他们学习标准国语，就提供了一个统一标准。

&esp;&esp;珍卿的国语学得还行，但也只能说是学得还行。

&esp;&esp;她毕竟多活一辈子，有以前普通话的基础，而且入启明学校后读书背书，她也主动地练习普通话。

&esp;&esp;可是遗憾的是，她生活的环境，完全是一种方言环境，能把标准国语拿出来用的机会，少之又少。

&esp;&esp;随着火车越走越远，珍卿的情绪也渐渐平复。

&esp;&esp;现在是农历五月中，公历六月末，正是万物疯长的夏天。

&esp;&esp;外面村庄林野的景象，大多是郁郁葱葱，勃勃生机，但有一些经不住仔细端详。

&esp;&esp;有时候你定睛一看，能看见荒弃的草房土屋，和野草萋萋的荒置田地。

&esp;&esp;有时还看见灰土道路上，有一些衣衫脏破的男女老幼，相互搀扶着走在路上——这么炎热的天气，他们在大太阳下面，徒步行走。

&esp;&esp;也不知道他们的目的地，是在哪里……

&esp;&esp;到了吃晚饭的时候，珍卿发现，只有少量的乘客，会去中间的餐车吃饭，不少人都是自带干粮。

&esp;&esp;珍卿他们三个人，也带的有干粮饼子，再同火车上的茶房，买些茶水喝，这就算吃了一顿晚饭。

&esp;&esp;杜三叔跟珍卿说，现在已经要睡觉了。

&esp;&esp;等明天遇到有站停的时候，可以从车站卖食的小贩那里，买点熟肉瓜果来吃，这些远比餐车里的“大菜”

便宜得多。

&esp;&esp;珍卿好奇大菜是什么菜。

&esp;&esp;杜三叔就给她普及一些常识。

&esp;&esp;这里所说的大菜，就是指西餐。

&esp;&esp;在火车上，制作西餐比中餐简单，相关人士也觉得，西餐更卫生一些。

&esp;&esp;所以这时的火车餐车里，竟然只供应西餐——也就是常人说的大菜。

&esp;&esp;更可笑的是，这里西餐的菜单，全部是英文写的，好像生怕中国人把这菜单看懂了。