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&esp;&esp;夏染染对于烹饪一向非常的讲究,不但手脚快,包出来的粽子也是非常的小巧可爱。
&esp;&esp;等沈轩他们回来的时候,夏染染已经包好了一半了,看着笸箩上放置的一个个大小均匀,模样可爱的粽子,几个小家伙也没心思去玩了,一个个排排队,蹲在夏染染身边看她包粽子。
&esp;&esp;等嫂嫂做什么都好吃!
&esp;&esp;一家五个,每种口味一种,碱水粽和甜粽各多放了一个。
&esp;&esp;李咏梅也不跟夏染染客气,大方接过,笑眯眯道:“哎呀,听我家那臭小子说,他染染姐的手艺可好了,这下我可算是有福了,能好好尝一尝。”
&esp;&esp;夏染染被她说的有些不好意思,腼腆笑道:“看嫂子说的,有空来我屋里做做,嫂子你想吃什么,我做给你吃。”
&esp;&esp;李咏梅被逗得咯咯直笑,拉着她的手直夸赞,“染染妹子,你说你这双手是怎么长的,衣服做的好看,东西也做的好吃。
上回你帮我改的那衣服,墩子穿上后喜欢的不得了,皮猴一样的东西,都知道不能在地上打滚了,生怕把他的新衣服弄脏了。”
&esp;&esp;突然,李咏梅像是想起了什么,“对了,你先等我一会。”
&esp;&esp;说着便跑回了厨房,再次出来的时候,手里拎了两条鱼,个头还不小。
&esp;&esp;李咏梅:“听我家那臭小子说,你晚上要请几个知青吃饭,这鱼是墩子他爹从河里摸来的,我也懒得收拾,正好给你带回去添道菜。”
&esp;&esp;夏染染:“那怎么好意思。”
&esp;&esp;李咏梅:“有什么不好意思的,墩子在你那蹭吃蹭喝的我都好意思,你就别客气了,拿着吧。”
&esp;&esp;李咏梅想到自家那个臭小子今早跑回来跟他说中午要留在他染嫂嫂家吃粽子,她就觉得好气又好笑,也是因为这样,她才知道夏染染晚上要请知青吃饭的事情。
&esp;&esp;夏染染只得把鱼接过来,笑道:“那就谢谢嫂子了。”
&esp;&esp;从李咏梅家离开之后,夏染染又去了给朱迎春送了粽子,同样的也收到了回礼,一篮子山杏和桑椹。
&esp;&esp;最后才去了赵红霞家里,除了给赵红霞送粽子以外,她还托赵红霞把半篮子的粽子给她在外地修沟渠的爹妈和弟弟送去。
&esp;&esp;自从那次回了娘家之后,夏染染跟母亲和弟弟的关系所有缓和,本想着以后有时间,多回去看看他们,却没成想夏磊跑来跟他说,他和妈妈又被夏家老太太赶回工地去做工了,不到夏收的时候是不会回来的。
&esp;&esp;而赵红霞的丈夫吕文功是一个木匠,每个星期总有几天会去工地那里干活,夏染染就想到了托他帮忙带点东西过去。
&esp;&esp;现在她能力有限,还没法帮他们从老夏家分出来。
&esp;&esp;能够做的也只有时不时地给他们送点吃的用的东西过去。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;下午,带着两娃睡午觉的时候,夏染染略略眯了一会,便起来开始忙活了。
&esp;&esp;她先把吊在水井里的桑椹取出来。
&esp;&esp;桑椹好吃,但是却放不住,尤其是熟透了的。
&esp;&esp;夏染染便打算把桑椹做成果酱,晚上的时候泡桑椹汁喝。
&esp;&esp;处理完桑椹,看了下日头,估计离大队下工的时候也就两三个小时了,夏染染便开始动手拾掇晚上的饭菜。
&esp;&esp;两条鱼,一条红烧,另一条做做成鱼丸三鲜汤。
&esp;&esp;一斤五花,留个二两剁成肉泥跟豆腐一起做一道麻婆豆腐,剩下的正好做一盘红烧肉。
&esp;&esp;茄子和黄瓜做成凉菜,西红柿除了做一道西红柿炒鸡蛋,剩下的做成糖拌西红柿,因为小轩和朵朵喜欢。
&esp;&esp;最后再炒一盘菌菇青菜,五道热菜,两道凉菜,再加一个鱼丸三鲜汤,算了算,够四个大人加两个孩子吃的了。
&esp;&esp;所有的菜式里,就属那道鱼丸最为麻烦,因为需要手动刮鱼绒。
&esp;&esp;鱼绒刮的越细腻,鱼丸的口感就越好。
&esp;&esp;睡了一个午觉醒来的沈轩和朵朵,看到在灶房忙碌的夏染染,很是乖巧地表示要给夏染染帮忙。