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第53节

&esp;&esp;顾澈从一开始瞄准的客人就是手中宽裕的人,所以点心要精致,价格也要相应提上来。

不然辛辛苦苦一场,就赚个温饱?

&esp;&esp;顾澈拿来纸笔,寥寥几笔,洁白的纸面浮现出一朵荷花。

笔走游蛇,漂亮的小楷跃然纸上。

&esp;&esp;他写罢吹干,递给王氏:“这是荷花酥的制作法子。”

&esp;&esp;随后,他再度写下新的点心方子。

&esp;&esp;王氏目瞪口呆。

&esp;&esp;叶音叹气,难怪说瘦死的骆驼比马大。

&esp;&esp;富贵人家就算身无分文,走到山头,也可以用过往接触过的东西重新变现。

&esp;&esp;就如这点心方子,普通百姓没有特殊的机遇,或者拜得师傅,是不可能知道制作法子的。

&esp;&esp;而常见的豆糕,枣糕,简单易做,自然也卖不上价,不过赚个辛苦钱。

&esp;&esp;叶音想了想,道:“到时候就推脱是大白他们无意听人说的制作法子,我们回来琢磨几遍弄出来的。”

&esp;&esp;这个借口不是没有漏洞,但大白他们咬死了不松口,让人也没法。

&esp;&esp;反正方白他们之前是乞丐,谁知道打听到了什么。

&esp;&esp;这样一来,也为他们收留方白等人扯了个理由。

&esp;&esp;顾澈顿了顿,原本要写的精致点心忽然一变,他写了一道京城常见的普通点心。

凡事适可而止。

&esp;&esp;王氏看这张方子也欢喜,看那张方子也欢喜,但最后她叹气:“这些点心材料都不便宜。”

&esp;&esp;面粉要上等的,猪油,白糖,只这三样就占了大头。

&esp;&esp;叶音开口:“白糖的话,我有办法。”

&esp;&esp;叶音给众人演示了一番怎么从黑糖变成白糖。

王氏半天回不过神。

&esp;&esp;顾澈有点意外,但又不算太意外。

&esp;&esp;叶音问道:“已经有这种法子了吗?”

&esp;&esp;顾澈:“嗯。”

&esp;&esp;“没流通。”

他补充道。

&esp;&esp;这种揽财之法只在上层几个家族间流动,底下人的孝敬足够了,不必上层世族出面。

&esp;&esp;而顾家当时已是鲜花着锦,烈火烹油,万不敢再碰此物。

&esp;&esp;就算是现在,顾澈也没想用此物敛财,他有其他的用处,不过时机未到。

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