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&esp;&esp;徐寒梅被女儿怼的半天接不上茬。
&esp;&esp;心里多少有点发虚。
&esp;&esp;是啊,请人吃饭,再没有不让吃饱的道理。
&esp;&esp;之前是她小家子气了。
&esp;&esp;可就算这样也不能用红薯面。
&esp;&esp;女儿年龄小,在厨房帮忙的次数少,她不明白。
&esp;&esp;可徐寒梅知道,红薯面因为没有黏性,做面食很难搅成团。
用它做饺子皮儿,颜色发黑不说,万一掌握不好比例,到最后粘不住很可能会变成一锅面片汤。
&esp;&esp;难得请人吃顿饭,真做成那样还不得让人笑话?
&esp;&esp;想到这儿,徐寒梅咬了咬牙:“再掺点白面……”
&esp;&esp;“不用。”
姜晓菱赶紧说。
&esp;&esp;一边说一边将面盆举到了母亲的眼前:“妈,你看没多黑,我放的时候注意着呢。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;许是因为掺了红薯面,徐寒梅心里不安的缘故,在拌馅儿的时候,她大方的放了两勺子猪油。
&esp;&esp;于是今天做出的饺子,那是扑鼻的香。
&esp;&esp;虽然面里掺了红薯粉,可因为掺的少,并没有妨碍饺子皮儿的筋道,反倒让它多出了一点微微的甜。
&esp;&esp;而那面更是又细又滑,没有丝毫的粗粝感。
以至于让人觉得往下吞咽的感觉都变成了一种享受。
&esp;&esp;今天这饺子的量,姜家是往宽里放的,生怕会让客人吃不饱。
&esp;&esp;可即便是这样,那满满几大盘子的饺子,还是很快就被扫荡一空。
&esp;&esp;大家几乎全是头一次,感受到了肚子滚圆是什么滋味。
就这还意犹未尽,连那半锅饺子汤也被他们分着喝了个一干二净。
&esp;&esp;韩兵更是一叠声的感叹,说自己长这么大都没有吃过这么好吃的东西。
让“徐阿姨,姜奶奶以后有什么事只管跟他说,他保证随叫随到。”
&esp;&esp;听得徐寒梅,还有姜老太太都高兴的合不拢嘴,觉得很有面子。
&esp;&esp;因为吃得好,俩小伙儿干劲儿十足,中午也没休息,足足干了大半天。