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第12节

&esp;&esp;先不说味道如何,光这份从容都很少见。

&esp;&esp;孟溪估摸下时间,打开锅盖,将三和菜端到梁达面前,恭声道:“梁师傅,请。”

&esp;&esp;白菜蒸得刚刚好,菜梆子微脆,叶子碧绿,味道酸中带甜,十分开胃,梁达吃下去,微微点头。

这道菜,盐与糖的把握度要十分精确,一旦失衡,三和菜就会变成普通的蒸菜,绝不会让人有丝毫回味之处。

&esp;&esp;由此可见这小姑娘的调味功力。

&esp;&esp;她还十分擅长用姜,鱼子糕里的姜绒就放得很出彩,这道菜也一样。

&esp;&esp;梁达问道:“你自己觉得如何?”

&esp;&esp;孟溪不知他什么意思,只道:“我已经尽力。”

&esp;&esp;“嗯,我们厨子就该有这种心态,每一道菜都要尽力做到最好。”

梁达看着孟溪,“本来八月底我才收徒弟,谁想到那死小子误打误撞,给我找到一棵好苗子……”

&esp;&esp;他本是想让孙儿学厨,因他的儿子没有天赋不曾学,结果孙子也不肯,为此还闹别扭去外面吃饭,强扭的瓜不甜,只好作罢。

&esp;&esp;“我看你也是练过刀工的,可是原本就想拜师学艺?”

&esp;&esp;“是。”

孟竹都要着急死了,生怕堂妹又犯糊涂,抢着道,“梁师傅,我堂妹就是想拜你为师呢,你快收了她吧,她之前为练刀工把手都砍伤了。”

&esp;&esp;梁达笑了:“行,我今日就收你为徒。”

朝外叫一声,“飞青,倒茶来。”

&esp;&esp;现在就拜师了吗?孟溪欢喜之中又觉得会否太过仓促。

&esp;&esp;看出小姑娘所想,梁达道:“我收徒弟便是在厨房收,以后你一旦成为我门下,此生便离不开厨房了,”

指指灶台,“腊月二十三,我们是一定要拜灶神的……”

&esp;&esp;叫飞青的一手端着茶,一手夹着个蒲团进来:“师父,这些话我们做师兄的会跟师妹讲,师父先让她行礼吧。”

&esp;&esp;孟溪闻言朝他看了看,见是个二十出头的年轻男子,肤色微暗,修眉下一双桃花眼,波光潋滟,透出几分风流,好似时时都含情。

&esp;&esp;“我叫叶飞青。”

他朝她一笑,先自我介绍起来,“我是你十二师兄。”

&esp;&esp;如此主动,孟溪都不知怎么回应。

&esp;&esp;梁达皱眉:“送完茶给我退下。”

&esp;&esp;听到师父呵斥,叶飞青也没有急着走,将蒲团往孟溪跟前一放:“师妹跪在上面不会疼。”

&esp;&esp;这才退到外面去。

&esp;&esp;小公子忍不住噗的一笑。

&esp;&esp;在祖父的这些弟子中,叶飞青显然是最让祖父头疼的,可祖父却又很偏爱他,不知为何。

&esp;&esp;孟溪跪下来,端起茶行拜师礼。

&esp;&esp;梁达接过茶,笑着喝一口:“明日开始,你就是我梁达的徒弟了。”

&esp;&esp;愿望终于成真,孟溪叩首道:“一日为师终身为父,弟子往后必当谨遵师父教诲,将所学发扬光大。”

&esp;&esp;“好。”

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