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&esp;&esp;她看向舒挽挽:“虽然这种做法也没错,但让人有点不太舒服。”
&esp;&esp;舒挽挽看了看新的地址,c市xx县素花村。
&esp;&esp;“应该不是……这个地址,是我们省不太富裕的地方。
给这个地址寄一份礼包吧,然后再准备一份让这个人到奶茶店拿。”
&esp;&esp;
&esp;&esp;春锦小馆老板文初,和他店里的老师傅,再加上经理三个人一起,到舒记饱餐了一顿佛跳墙。
&esp;&esp;佛跳墙开放日那天,他们三个早早地预定了一份,就等着品尝了。
&esp;&esp;老师傅内心是很骄傲的,感觉自己被冒犯了:“老板,你这是觉得我厨艺不行吗?舒记的老板我知道的,一个二十多岁的小姑娘,怎么能做好佛跳墙这道菜呢?”
&esp;&esp;他是做佛跳墙的,最是知道这道菜的难处。
&esp;&esp;文初笑着,面容还是很和煦的:“这不是来尝尝吗?我们春锦小馆能到今天,也是靠的博采众家之长。”
&esp;&esp;老师傅“哼”
了一声。
&esp;&esp;三人一起走进店里。
&esp;&esp;经理的眉头挑了挑,他一眼就看见窗边的座位坐着他们的老顾客于潮生,里边的大桌子上坐的老太太也是他们店的常客……
&esp;&esp;这粗略地扫了扫,经理心里“咯噔”
一下,怎么这些熟面孔都跑到这家店里来了?
&esp;&esp;有位胖胖的老顾客,吃完了佛跳墙,整个青花盅都舔得干干净净,他正准备走,便看见了经理。
&esp;&esp;两个人面面相觑一会,都认出了对方,但此情此景实在有些尴尬,只能随意寒暄两句。
&esp;&esp;佛跳墙很快端了上来。
&esp;&esp;炖烂的蹄筋漂浮在里边,海参和鲍鱼隐在其中,汤汁上浮着些油汁液……
&esp;&esp;老师傅只看了一眼:“哎,我当有多厉害呢,这不就靠着食材好吗?”
&esp;&esp;他夹了一筷子,尽管嘴里的味道一瞬间惊艳了他,蹄筋肉的味道干干净净,丝毫没有“蹿味”
,鲜香味暂时统治了他的整个躯体。
&esp;&esp;但他仍然很嘴硬:“哎,就是食材好,要是我能用上这等食材,做出来的味道差不到哪里去。
“
&esp;&esp;经理不善厨道,只在旁边默默埋头吃,他吃的速度远远比平时吃饭的速度快。
&esp;&esp;文初虽然厨艺好,但对佛跳墙研究不多,听了老师傅的话,心里有了琢磨:“那您的意思是,如果我们的材料提升一些,味道也可以大幅提升?”
&esp;&esp;老师傅点头:“可不是吗?内地很难买到正宗的海鲜,所以味道不太纯。”
&esp;&esp;文初便开始琢磨供货商的问题,“先打探一下舒记的供货商吧,我看她这的食材质量,都挺好的。”
&esp;&esp;
&esp;&esp;【叮!
检测到有人打探“舒记”