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&esp;&esp;孟掌柜看向宋掌柜,满脸焦急,他不是说他们一定能赢?现在怎么办。
&esp;&esp;宋掌柜此时也顾不得隐藏身份了,为了这场比赛能赢,他可是下了血本的,这要是输了……
&esp;&esp;他走到台边,拽了拽高顺的衣服,那意思,快想想办法。
&esp;&esp;高顺又是难以置信,又是恼怒,他不知道姜云珠那坛子里做的是什么,可他也知道,这场比赛他输了。
他竟然输在了一个女子手里,这要是传回潞州去,他不是颜面尽失?
&esp;&esp;他握紧拳头,先是紧紧盯住姜云珠,然后看向那些评委。
&esp;&esp;这时侍从已经开始给众位评委分菜了,高顺的菜先做好,所以这次依旧先分他做的菜。
&esp;&esp;老鸭肉,野鸡肉,鸽子肉,每个给众位评委分一点点,然后再淋上一勺汤。
&esp;&esp;侍从做的小心翼翼,可惜根本没人关心,众人只想知道,姜云珠那坛子里到底是什么,怎么这么香。
&esp;&esp;侍从开始分姜云珠坛子里的东西,这个有点不好分,因为这坛子里足有五十八种材料,每种材料都那么一点,根本不够十一位评委分的。
最后,侍从干脆闭着眼从坛子里捞,捞到什么,就分给评委什么。
&esp;&esp;先给孟知县捞,捞出放进他面前的小碗,只见里面是一块海参,一块蹄筋,一个鹌鹑蛋。
&esp;&esp;孟知县舔了舔嘴唇。
&esp;&esp;然后给十位公子捞,第一位,捞到的是鲍鱼、鱼唇跟一块花菇。
&esp;&esp;这位公子看着那小碗里的东西,费了很大力气,才忍住没拿勺子立刻开吃
&esp;&esp;随后是第二位公子,第三位,第四位……依次捞下来,竟然几乎没有重样的。
&esp;&esp;直到所有评委面前都摆好了菜,孟知县这才笑道,“大家都尝尝,看哪道菜更好些。”
&esp;&esp;还用尝吗?谁胜谁负,一目了然,明显姜云珠做的菜更鲜。
&esp;&esp;不过过场还是要走的,大家答应着,拿起了勺子。
&esp;&esp;舀一块鲍鱼放进嘴里,鲍鱼本就鲜,现在又多了几层厚重的味道,却一点不损鲍鱼本身的味道,只觉把鲍鱼的味道激发到了极致。
&esp;&esp;还有鲍鱼那种软糯的口感,也在这道菜里体现的淋漓尽致。
&esp;&esp;不吃鲍鱼,吃一块花菇。
花菇放进嘴里,吃的人立刻愣住了,这是花菇?荤而不腻,烂而不腐,这花菇竟比肉还香还好吃。
&esp;&esp;每个人碗里也就两三块东西,这次连孟知县都没细细品尝,就把那些东西全放进了嘴里,只觉各种味道如海浪般,一浪接着一浪,冲击着人的味蕾与神经。
&esp;&esp;直到最后只剩下碗底的一点汤。
&esp;&esp;这汤跟普通高汤不同,它颜色很重,呈褐色,看着就味道浓烈,不像汤汁,像炖菜汁。
&esp;&esp;一般这种汁都是没办法喝的,味道太重了。
&esp;&esp;可是众人还是忍不住想试试,都舀了一点汤放进嘴里。
&esp;&esp;出乎所有人的意料,这汤厚而不腻,竟然也很好喝。
&esp;&esp;大家立刻把碗底的汤喝了个干净,仍意犹未尽。
&esp;&esp;听见下面喊“栖山居快点营业”
,其实他们也想结束这比赛,然后痛快大吃一顿了。