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&esp;&esp;姜云珠忙着收拾自己的房间,终于,她又睡上床了!
她也没想到,许老爹的投亲之路这么顺利,连带的他们也沾了光。
&esp;&esp;姜武则兴奋的前后乱跑,一会儿看看这里,一会儿看看那里,不时扬着小脸问陈氏等人,“娘,我们以后真的可以住在这里吗?”
&esp;&esp;“当然。”
陈氏等人会不厌其烦的回答他,偌大的院子又变得热闹起来。
&esp;&esp;到了晚上,又有人敲门,原来是那老妇想着姜家人初到这里,肯定没吃的,便送过来一锅热汤加几个掺了白面的饼子。
&esp;&esp;“这怎么行,我们不能要。”
陈氏慌忙道。
掺了白面的饼子,他们赶上特殊日子才能吃上。
&esp;&esp;老妇却不在意,武陵县百姓富裕,这饼子不过是他们日常的吃食罢了。
&esp;&esp;留下饼子,她离开了。
&esp;&esp;这一晚,姜家人喝了热汤,又吃了热饼子,只觉得心里暖融融的。
&esp;&esp;偶尔,姜城心里也闪过一个念头,他们这次逃荒,手里有六两银子,又遇到许老爹两人这才这么顺利的到了这里,若是等明年,银子花完了再走这条路……他真不敢想,那将是怎样的艰辛。
&esp;&esp;幸好,幸好!
&esp;&esp;一夜香甜,
&esp;&esp;买了一些羊骨,加入秘制调料,熬煮三个小时,骨头被煮的发白,汤色醇厚香浓。
这时加水和面,将面揉成面团以后,不断加水揉搓,洗出面筋。
洗出的水倒入骨头汤中,依次加入萝卜、豆皮、粉丝、菠菜等物,最后再将揉出的面筋放进锅里,大火烧开,小火让汤变得更加粘稠,一大锅胡辣汤就做好了。
&esp;&esp;那个什么赵副将提醒了姜云珠,深秋时节,又是山里,可不正适合喝这个吗,热热的,辣辣的,一碗下去,七窍尽通,什么毛病都没有了。
&esp;&esp;姜云珠用勺子舀出一碗,加上葱花、香菜,首先递到陈老爷子跟前,“外祖,你尝尝。”
&esp;&esp;姜家人早被那羊头汤的香味撩拨的不行了,陈老爷子闻言,摸索着接过碗,用勺子舀了一勺碗里的东西。
&esp;&esp;似汤又不全是汤,一股浓郁的香味扑面而来。
&esp;&esp;吃到嘴里,胡椒的味道立刻在嘴里炸开,随后是羊汤的鲜味、萝卜的甜爽、豆皮的清香等味道层层递进,又裹挟在一起,辣中带酸,绵香润口,仿佛灵魂都被唤醒了。
&esp;&esp;陈老爷子喝了一口,忍不住又喝了第二口,第三口。