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第32节

&esp;&esp;……

&esp;&esp;幸福美食店开张,生意一如往常。

&esp;&esp;由于进入比赛,薛琦他们要准备参赛的美食视频,必须在下月之前准备好,并带话题发进去,参与比赛。

&esp;&esp;为了参赛视频,薛琦每天下班后,都会和团队的小伙伴加班。

&esp;&esp;晚上八点左右。

&esp;&esp;摄影师小文补拍完一段视频,都快累瘫。

&esp;&esp;薛琦去见大家工作辛苦,稍作休息,便去给大家准备烤肉,打算犒劳大家。

&esp;&esp;她把炭火烤盘取出来,摆上五花肉、鸡翅、郡肝等食材。

&esp;&esp;蔬菜摆盘精致,每一朵香菇的腹部都有十字花刀。

&esp;&esp;烤盘烧热,薛琦把厚切的五花肉一片片铺上去,把香菇放在烤盘边上慢慢烘。

&esp;&esp;高温炙烤下,五花肉很快“滋滋啦啦”

开始起油花,白色油脂部分逐渐变得剔透晶莹。

&esp;&esp;这五花肉没有腌制,吃的是一个原始味道,在没有任何佐料干扰下,它油脂溢出时,肉油味满室喷香。

&esp;&esp;厚切五花肉需要来回翻烤,薛琦一边翻肉,一边招呼大家:“辛苦大家了,过来吃夜宵!”

&esp;&esp;小文摆好摄像机迅速坐过来,一股子肉香扑鼻而来,香得他直搓手。

&esp;&esp;厚切五花肉炙烤地两面发焦,多余的油脂“滋滋啦啦”

地溢出。

&esp;&esp;小文正对着镜头,本来想管理一下表情,结果一口下去,表情管理以失败告终!

&esp;&esp;这个时候的五花肉是最嫩的,油皮微微泛焦,吃起来很香,一口下去,香嫩的油脂溢满口腔,却并不腻。

&esp;&esp;香喷喷的五花肉完全不需要生菜解腻,肉汁满口留香,再多余的东西,会破坏那股令人回味的醇厚。

&esp;&esp;等大家把第一轮烤肉吃完,薛琦开始给大家烤香菇。

&esp;&esp;香菇腹肚朝上,她在香菇里添加了特制酱料的肉馅儿。

温和的火炙,使得肉汁顺着刀花,浸入香菇纹理最深处。

&esp;&esp;香菇本身就很鲜嫩了,搭配肉馅儿,更是绝美。

&esp;&esp;店员小妹儿挑起大朵肉馅香菇,不顾滚烫,一大口咬下去,嘴里立刻被鲜嫩多汁的食物塞满了,绝妙的口感令她五感炸裂,那感觉幸福又满足。

&esp;&esp;吃完一口香菇,再来一口薛琦的自制烧酒,直接就把那股幸福的温度锁死了。

&esp;&esp;人生幸福,不过如此!

&esp;&esp;炭火越烧越旺,烤盘里的韭菜、土豆片等食物,就着五花肉的油烤得滋滋啦啦。

&esp;&esp;土豆片被烤得又脆又薄,蘸五香辣椒面和椒盐,香得咂舌。

&esp;&esp;一桌人围着温热的炭火吃烤肉,喝烧酒,整个店里都是温暖的味道。

&esp;&esp;这时候,店门的铃铛“叮铃铃”

响动,有人推门进来。

&esp;&esp;一个看着很沧桑的男人站在门口,他怯生生地看了眼店内的人,转而对门外的女孩招手:“快进来。”

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