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第50页

宋阮不断地搅拌着锅子里的山楂,此时杨苑低着头推门进来了。

宋阮看锅里的山楂结晶结的差不多了,于是用铲子盛了一个,递给杨苑,“吃吗?刚做好的山楂糖雪球。”

“…………不了。”

杨苑摸摸冰凉的脸颊,下意识地嘀咕了句,“已经很冷了。”

宋阮:“???”

宋阮跟他讲了老半天,又把他拉到锅前,舀了一点糖汁让他尝一尝,杨苑这才勉勉强强相信山楂糖雪球并不是用雪做成的。

杨苑看宋阮手上拿着一个勺子,勺子里装着一颗山楂球,想也不想地向前探了探身,把那颗叼了过来,舌头舔了舔山楂的外皮,甜甜的。

他又咬了一口,山楂的酸味和糖皮的甜味混合在一起,酸酸甜甜的。

“唔,酸。”

杨苑不喜欢吃酸山楂,他含糊不清地评价道,“要是不放就好了。”

“不放山楂光吃糖吗?”

宋阮笑话他,“你也不怕蛀牙。”

杨苑没有听懂,“蛀牙?”

“就是牙被虫吃坏了,里面都被吃空了。”

宋阮想着他这样老吃糖也不好,就故意夸大了吓唬杨苑。

没想到杨苑嗤了一声,他的确对虫子非常反感,但是他的态度却和宋阮想象的完全不同。

他挑眉冷笑道,“我不找它的麻烦,竟然还有虫子敢跑到我嘴里?活的不耐烦了?”

宋阮:“……”

教育小孩,真不容易啊。

他心情复杂地想。

宋阮和周老板约定的时间是七天后,这段时间是他准备菜单的时间,也是他休养生息的时间。

在陈员外的鉴赏会后,宋阮的南山饭馆终于有了一定的人气。

这些人气有偶然路过的客人,但大多还是听了陈员外和徐先生的推荐,慕名而来。

这些人吃了菜,赞不绝口,于是口口相传,渐渐地,这几天每日的人流量也能达到百人次了。

在人气稳步上升的同时,宋阮也没有忘记保持菜品的水准。

为了不让平价菜抢了高端菜的风头,但又能保持一定的口味,宋阮就在常用的调料里加入了一部分系统的调料,掺和使用。

比如一罐盐,一般是普通盐,另一半是系统盐。

这样虽然味道没有飞升,但是加到菜里也会觉得比别家同样价格的菜要更美味一些。

随着人流量的增大,问题也随之而来。

最显目的问题,就是饭馆地方太小。

现在正值初夏,花草繁茂,城里会有不少有些小钱的公子哥结伴出游,累了饿了就来饭馆里吃顿饭。

毕竟西郊因为地势偏远,附近就只有这一家饭馆,而且味道鲜美价格公正,再加上店主和陈员外、徐先生等人交好,听说陈员外也经常来光顾。

所以各怀鬼胎的大家都蜂拥而至,以致经常出现店里没有座位,不得不加购桌椅放在店外,甚至生意特别好的时候,菜品限购、桌椅也要额外收费……

尽管如此,南山饭馆像是充斥着一股魔力一般,将每个进去的人都牢牢地锁在了这个小小的店铺里。

“除去食材的成本,除去调料……哎?王大厨是不是调料都省着用啦?怎么感觉调料消耗的特别慢?”

张书生奇怪地问道。

“唔,”

宋阮忍不住有些心虚,“可能吧,毕竟做饭嘛,也就撒那么一撮,用不了多少的。”

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