&esp;&esp;花椒灰色的外壳被尽数碾碎，只有扑鼻的花椒香气弥散在空气中。

&esp;&esp;“甚都没说。”

福王哭丧着脸叹了口气，行吧行吧，埋头吃起了炖牛肉。

&esp;&esp;别说，濮九鸾这厮送来的牛肉还真好吃。

&esp;&esp;福王瞅了一眼，给濮九鸾盛放的全是牛筋之类，给自己的却是正儿八经的大快牛肉，不由得得意洋洋。

&esp;&esp;“这道菜唤做筋头巴脑，一开始本是将这些牛身上的筋骨拿来炖煮，却意外的好吃。

因而便推广了开来。”

慈姑笑道。

&esp;&esp;福王一听便不乐意了，他自己端着碗去锅里重新盛了一碗。

&esp;&esp;碗里的牛肉被炖得油亮油亮，汤汁在肉上滑过，泛着暗红色的色泽，叫人一瞧忍不住咽咽口水。

&esp;&esp;福王吃一口，柔滑的牛肚、脆脆的牛心管、柔韧的牛筋、酥烂不柴的牛肉、软糯弹弹的牛腱筋，吃起来口感十足，里头八角的滋味浓郁，而后还能闻出花椒豆蔻的香气，一层接着一层，直往人舌尖萦绕。

&esp;&esp;牛腱筋本很难炖烂，此时却被炖煮得软烂，入口之后咀嚼毫不费力，有了卤水的加持后越发浓郁，齿颊留香，浓浓的酱香将牛肚牛筋渗入包裹起来，牛肉本身的香气被衬托得淋漓尽致。

&esp;&esp;这一锅应当是先放牛腱筋，再放牛筋，而后是牛肉、牛肚，最后是牛心管。

每一样食材都依据不同特性而浸泡进卤水中，而后再被不同的火候和时间催化出各自的优点，咸香十足，嚼劲十足。

&esp;&esp;过几日慈姑收到了文葆帝姬的邀约，说是请慈姑来过秋社。

&esp;&esp;秋日乡间惯常举办社日庆祝丰收，慈姑自来过汴京便未见识过，格外好奇便决定赴宴。

&esp;&esp;这次筵席在文葆帝姬名下的另一处庄园，山间麦田已黄，景色也多是田间风景。

来的都是贵门女子，文葆帝姬便一一与慈姑引荐：“这位是相府千金叫做郭翠美，她旁边的是尚书家孙女唤做李福儿。

爹爹前些天才给翠美和福王殿下指了亲呢，以后我便要唤她小婶婶了。”

引得席间女子们会心一笑。

&esp;&esp;听着与福王有关，慈姑少不得多看了郭翠美两眼，却不期正对上她的眼睛也饶有兴味正盯着慈姑。

&esp;&esp;社饭

&esp;&esp;慈姑后背忽得发凉。

她想起从前在眉州水边若是有如此反应，那定然是遇着了水蛇。

&esp;&esp;只不过她定睛还要再去瞧，郭翠美脸上的神情却倏忽不见，叫她疑心或许只是花了眼。

&esp;&esp;文葆帝姬的山庄坐落在两山交界处，山庄外挨着的山坳间有个湖泊，两山流下的溪水汇聚此处，湖泊也颇为壮阔，中间还有个湖心岛。

一群贵女在庄园里投壶行令，玩得正尽心，就有人提议要去湖边玩耍。

&esp;&esp;众人到了湖边吸水玩闹，又见湖心岛上耸起一座小山，山上还有一座小塔，便有人起了兴致，闹着提议要往湖心岛游船。

&esp;&esp;这里离帝姬庄园不远，立刻便有仆从划来了游船，帝姬自己则懒怠上去：“不过是个我修来玩的实心小塔，人又登攀不上去。”

去也无用。

&esp;&esp;见她们执意要去，帝姬便叫奴仆们端些社糕、社酒、又有鸭饼、棋子状的社饭相待，又端来附近农家自己酿造的混酒，为娘子们尽兴。

&esp;&esp;她们一行人坐着游船往湖心岛而去，慈姑一瞥，旁边船上坐着的可不就是黎家姐妹，身为姐姐的黎莫茹侧首向慈姑福上一礼，黎莫萃虽然别别扭扭可也问了声好，慈姑便也笑着与她们招呼。

&esp;&esp;待上了岸，湖心岛正面对着汴京，登上那座假山，正好可以远远瞧见汴京城的模样。