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&esp;&esp;两人一起不敢置信地看向了王老,却见他面不改色地将那最后一块肉放进了嘴里,并且面色严肃地评价了一句,“好吃。”
&esp;&esp;古会长和葛老真是恨不得直接扑上去将这个虎口夺食的臭老头给按到地上揍一顿,可顾忌着他们在民众面前的形象,只得暂时忍下了这口恶气,只鼻子不是鼻子、眼睛不是眼睛地对他怒视一番,又憋着气坐回去。
&esp;&esp;莫生气!
生出病来无人替!
&esp;&esp;幸好这个时候,红烧划水也差不多完成了。
阮棠将鱼尾分成了两半,摆放在白瓷盘的中央,然后将锅里的酱汁淋在鱼尾的表面,并撒上小葱段。
&esp;&esp;【金币掉下来:啊啊啊啊!
好吃,好嫩好好吃!
完全没有骨头耶!
】
&esp;&esp;【故乡的原风景:主播超级棒,可惜这一次不能抽奖qaq】
&esp;&esp;鳜鱼肉嫩无小刺,味道极其鲜美,尾巴更是鲜嫩肥美,浓郁的汁水浸润到了鱼肉之中,令人唇齿留香。
相较于红烧肉的厚重,红烧划水则要稍显清淡,却别有一股清爽的风味在其中,也十分受到观众们的欢迎。
&esp;&esp;吃了之前红烧肉的教训,这次红烧划水一上桌,评委席那边简直像是打仗一般,几双筷子交击个不停,几个评委都一边拦着别人,一边自己赶紧下筷,有左手也会使得,直接拿了两副筷子左右开弓,顿时得到了其他人的一致怒视。
顷刻之间,盘子里就只剩下残汤了。
&esp;&esp;“可惜啊,要是能再来一碗白饭,这些汤汁就不用浪费了……”
葛老意犹未尽地看着两个盘子里红色的汤汁,一副恨不得把盘子都拿起来舔一舔的样子。
只可惜现在正在全网直播,他是决计做不出那种丢死人的举动来的。
&esp;&esp;——虽然事实上,他们这群评委的脸早就丢光了。
&esp;&esp;现在热菜都做得差不多了,再做一个汤、一个主食和一个饭后甜品,这桌四季宴就可以完成了。
&esp;&esp;时间已经过去了一个半小时,他必须抓紧了。
&esp;&esp;汤的话,阮棠打算做的是清爽解腻的萝卜小排汤。
&esp;&esp;他取出一块排骨,切成小块,放进滚水里焯上两遍,然后用温水洗净上面的浮沫,再将排骨放入汤锅中炖煮,加入大葱段和生姜片去腥。
&esp;&esp;趁着煮排骨的时候,他又拿了一根白萝卜去皮,然后切成滚刀块,也放进汤里一起煮。
&esp;&esp;由于排骨需要焖煮大约30分钟,所以阮棠就开始制作主食了。
&esp;&esp;主食他选择的是四喜饺子,由四瓣组成,等填入四种馅料之后,就像是花朵一样漂亮,也更切合四季宴这个主题。
&esp;&esp;首先要准备的是肉馅,他将猪肉剁成肉泥放进碗里,然后又剥了几个虾仁,和葱一起剁碎,全都拌进猪肉馅里。