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奚川说请客,那绝对不是简单的便饭,而是花了很多心思做的,今晚的菜有蝴蝶海参、干烧虾仁、脆皮鱼、坛子肉、鱼香八块鸡、麻婆豆腐牛蛙、夫妻肺片、番茄牛尾汤,每一道菜都能够制作出一个很好的视频来,孙佑宸将素材取好,到时候再去剪辑,需要补拍的再补拍。
天还没黑,黄杏就和她的朋友们到了。
昨晚天黑,孙佑宸没有看清黄杏朋友的长相,他以为跟她一样都是些不务正业的嘻哈风的人,结果发现黄杏的朋友看起来档次都很高,人人都有车,最低档次的也是奥迪a6,妥妥的精英人士。
自己这小店对他们来说,实在是太寒碜了,好在奚川的菜档次还是很高的,配得上这些精英。
孙佑宸将奚川做好的菜一道道端上来,令她的那些朋友们都十分意外,本以为是顿家常便饭,没想到居然是顿大餐,他们吃了一口之后就再也停不下来了,没想到奚川还真是个大隐隐于市的高手,难怪黄杏愿意跑这儿来当服务员呢,果然有眼光。
报应最后一道坛子肉是奚川亲自端上来的,黄杏的朋友们这才看清奚川的长相,脸上的惊讶之色完全掩饰不住,难怪这丫头看上人家了,不仅手艺绝佳,本人也是秀色可餐。
他们都热情地和奚川打招呼,夸他的菜做得好。
奚川听人夸自己,当然很高兴:&ldo;谢谢大家,觉得好吃就好!
这个是坛子肉,大家尝尝。
&rdo;他将盖子揭开,大家只闻见一股奇异的香味,隐隐还带了点酒香,勾得人直流口水。
坛子肉是将鸡、火腿、排骨、牛腩、墨鱼、干贝、香菇等放入小酒坛里一起炖,这道菜奚川从上午处理食材的时候就开始炖了,现在才好,各种肉味道互相浸润,鲜美无比,差点连舌头都要吞进去。
坛子肉虽然没有佛跳墙的材料多,但也是极其难得了。
黄杏的发小叫邵宽,他算是见多识广的,尝过坛子肉后,伸出大拇指:&ldo;好吃!
真难得,居然在这里吃到了坛子肉。
你这坛子还是酒坛?&rdo;奚川说:&ldo;嗯,也不算是,就是用酒泡了一晚上。
如果的陈年的酒坛子,效果会更好。
&rdo;邵宽看了一眼这个简陋的大排档,说:&ldo;你这手艺开一个串串店真是屈才了,应该开个大酒楼才好,不,最好是开个私房菜馆,每天就做那么几桌菜,需要提前预定才吃得上,包准生意好得很。
&rdo;奚川笑笑说:&ldo;我本事还没到家,先开个小店磨练一下厨艺。
&rdo;他自然不好意思跟人说自己没本钱,还在原始资金积累阶段。
黄杏笑嘻嘻地说:&ldo;我们老板主要是没钱,宽宽,你钱多,要不投资一下呗?&rdo;孙佑宸正低着头在吃饭,听见黄杏的话,略有些紧张地看了看邵宽和奚川,他的心情非常矛盾,他希望奚川能够有更好的发展,却又希望是自己陪着他一起发展,而不是依靠黄杏和她的朋友。
不过邵宽看了一眼黄杏,只是笑了笑,没有接她的话,而是问奚川:&ldo;对了,你接不接私活啊?&rdo;奚川一愣:&ldo;什么私活?&rdo;邵宽说:&ldo;是这样的,我爷爷过阵子要过生日,他老人家身体不太好,腿脚不便,不愿意出门,所以我们家人打算在家里聚一下,想请个师傅回家来做,我觉得你的手艺挺好的,有兴趣吗?&rdo;奚川无奈地笑了一下:&ldo;可是我还得开店呢。
&rdo;&ldo;店子可以关门休息一天啊,你放心,我给的钱不会比你开店赚得少,而且需要买什么我们自己掏钱,你只管做就行。
&rdo;邵宽说。
黄杏赶紧催奚川答应:&ldo;奚川,可以的,你就当给我们放一天假呗,你开店这么久还没歇过业吧,小老板这么久没休息,你看他黑眼圈都出来了。
&rdo;孙佑宸听了无奈地笑,怎么扯到自己身上来了。
奚川看了一眼孙佑宸,然后点了点头:&ldo;可以,你跟我说一下具体时间,有多少人,想吃什么菜,菜单你们定还是我定?菜单定了之后,我开个单子,你们去采购食材吧。