&esp;&esp;“这都是照您的意见修改的，”

米隆先生道，“您觉得怎样？”

&esp;&esp;“看起来挺不错。”

夏尔肯定。

他去过拉菲古堡的酒窖好几次，大致估算下尺寸比例实在不难。

但这并不是决定胜败的关键，而是其他的细节——气窗大小，橡木选材，葡萄质量，等等等等。

&esp;&esp;“喝了以后，您一定会感觉更不错。”

米隆先生走向离他们最近的橡木桶，亲自舀酒、滗酒。

“我总愿意

&esp;&esp;想是这么想，但新酒还是陈酿过后更醉人。

所以夏尔的意思就是，把这些酒好生照顾着，等到他能派上用场的时候再拿。

&esp;&esp;米隆先生完全同意这种观点。

把他们花了大力气才得到的葡萄酒当最普通的餐酒用，简直是暴殄天物；自己尝尝口味就算了，最正确的处理姿势当然是继续在酒窖里呆着，散发出更愉悦、更独特的单宁香味，才能折服更多的人。

&esp;&esp;至于剩下的酒，两人也商量好了。

&esp;&esp;和夏尔之前考虑的一样，波尔多地区的酒普遍比其他地区质量更好一些，供给只需要普通新酒的军队就显得有些浪费。

&esp;&esp;但从另一方面来说，酒总是要卖掉的，卖自家出场的酒还省掉了一笔本该给葡萄园主赚取的钱。

而且新酒价格差距并不太大，陈酿好几年后的酒价格差距才大。

&esp;&esp;另外，今年新种的嫁接葡萄产量不错，所以两个人一合计，觉得剩下的葡萄也该采取这样的栽种方式。

&esp;&esp;这样一来，将来需要陈酿的酒就多了。

考虑到酒窖空间以及回本时间，之前不算太好（相对于陈酿数年）的酒就该及时出手。

&esp;&esp;所以夏尔准备拿出一千桶做特供酒，剩下的几百桶就放在酒窖里，至少过个一两年再拿出来卖——这样正好能做到利益最大化。

&esp;&esp;接下来的几天，米隆先生带着夏尔，把已经完全变了样的葡萄园展示给他看。

土地经过翻耕整犁，变得平整了许多；巨石消失，成排的橡木扎根于碎石地面，看起来长势良好；依旧茂密的葡萄藤在山丘上一排排延展开来，像是某种宁缓的乐章。

&esp;&esp;“……那些橡木苗都是根部带土种下去的，这样能让它们更好地存活。

至于那些美国葡萄藤，它们的根须本来就更加发达，在条件更好的土地上适应能力自然良好。”

在巡视的间隙，米隆先生一点一点地把细节告诉夏尔，语气从始至终都带着一种满足感。

&esp;&esp;“听起来不错。”

夏尔问，想到了纪尧姆和他提过的助手问题，“但是，事情这么多，给您找个帮手会更好一些吗？”