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&esp;&esp;桑萝略想了想,道:“十七文吧,在我这里调料其实并不费多少钱,这一文的价差算是额外让与许掌柜的了。”
&esp;&esp;许掌柜哈哈笑了起来:“可以,那么正式的供货就从三日后开始吧,三日后姑娘直接把十斤素毛肚送到后厨,而后找账房结账就成。”
&esp;&esp;说完看了一眼桑萝带来的那个陶盆,笑道:“当然,姑娘今日带来的这些我们也都买下。”
&esp;&esp;桑萝一听三日后才供货,算着这是直接少了五百一十文钱了。
&esp;&esp;不过只略想一想,她也明白了,到底是酒楼,这种见都没见过的吃食,许掌柜怎么敢直接上给客人吃?把她今天带来的东西买下,三日后才要新货,这是自己和酒楼的员工先试吃过,嗯,也没准是什么小动物先试吃过,总归少不得试吃这个环节。
&esp;&esp;三日之后没有问题,届时才会把新菜式推出。
&esp;&esp;桑萝爽快应了下来,少五百多文钱,她不至于就凑不上那三千三百八十八文,来钱的路子不是只有这个和豆腐这两条,酸枣糕也能接着再做再卖的,桑萝倒不紧张。
&esp;&esp;生意谈定,桑萝今儿带来的这些个吃食就被跑堂的带了下去称重,得出的重量是二十三斤半,许掌柜全都接下,比照着凉拌好的价,十八文一斤,让账房去取四百二十三个钱来。
&esp;&esp;又亲自把方才草拟的合同腾写了两份,和桑萝一起签字画押,等笔墨都干了,各执一份收好。
&esp;&esp;账房这时也把钱取到了,桑萝尴尬了,她的钱袋满了。
&esp;&esp;正准备往两只袖子的袖袋里塞,许掌柜瞧出来了,笑着让账房先生去取个钱袋来,装好了才递给桑萝。
&esp;&esp;那钱袋比之桑萝自己用的这个可就好得太多了,料子就好,铜钱重了她都怕把那料子给弄坏。
&esp;&esp;当然,这肯定是不至于的,就是这么一个念头,她笑着赞:“这可比我用的那个精巧得多,得您这么个好东西,投桃报李,我也送您一样吧。”
&esp;&esp;说着就去翻她的挑筐。
&esp;&esp;桑萝那挑筐真是个百宝筐,瞧着不大,装的东西不少,就刚才放魔芋豆腐的那个陶盆下方,是一块方形的板子,把板子拿开,下边又是一个陶盆,陶盆里放着的就是桑萝特意带来的几块豆腐。
&esp;&esp;许掌柜一看见豆腐,笑了:“东市卖的豆腐和神仙豆腐,桑娘子也卖这个?”
&esp;&esp;不情之请
&esp;&esp;许掌柜做吃食生意的,大多数的食材其实都有人供应,但时常也会到外边转转,七八日前转到东市去就看到了神仙豆腐,当时问了怎么个吃法,买了好几块回来让于大厨试着做了。
&esp;&esp;原是想推出样新吃食的,结果回村
&esp;&esp;去粮铺的伙计回来得并不算快,桑萝在东福楼足足等了近一个时辰,心焦非常,生怕再有什么变故买不到粮。
&esp;&esp;许掌柜瞧着时间,怕桑萝着急,特意过来了一趟。