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&esp;&esp;几天下来,队员们也发现自己的速度跟不上夏军医,每次都要夏军医停下来等他们,一个个都有些不好意思,于是,采药的时候,都自告奋勇的想要帮忙。
&esp;&esp;夏小初也乐的有免费劳动力,两人挖草药,两人警戒,她就在边上给他们讲解这种草药的生长习性、功效,主要治疗哪些病症。
算是劳动的报酬,能记住多少就看他们自己了。
&esp;&esp;像他们这种高危职业,多认识几种草药,就多一分保障,有时候生与死之间,也许就是一株草药的距离。
&esp;&esp;能进“夜鹰”
的又有哪个会是傻子?夏军医的用意,他们都明白,也打心里感激,自然听得十分用心,甚至晚上睡觉前还要拿出来讨论温习一遍。
&esp;&esp;这天终于轮到烧烤
&esp;&esp;趁着他们斩杀清理的功夫,夏小初开始准备烤鱼的腌料。
烧烤必备孜然,她带了一大包。
花椒用的是现摘的新鲜花椒,加上同样现摘的新鲜胡椒和前几天挖了没用完的野姜,腌鱼的基本材料就准备好了。
&esp;&esp;接下来是祛除粘液的野韭菜,没错,她的秘方就是韭菜加盐。
碱性物质可以除去鲶鱼身上的粘液,韭菜正好是碱性植物,捣烂后加上一勺盐,增加摩擦力,将其涂抹在鱼身上,很容易便能将粘液祛除。
&esp;&esp;野韭菜的生命力超级顽强,任何地方任何季节都能生长,随便一扫,她就在湿地边找到了一众长势茂盛的野韭菜。
夏小初割了一大捆,除了做腌料,撒点花椒面和孜然,烤着吃也非常香。
&esp;&esp;这天的晚饭比之前几天都要完一些,没办法,必竟潮起潮落不是她说了算的。
美食当前,没有一个人埋怨。
整个晚上,营地上空都弥漫着诱人的烧烤香味。
&esp;&esp;“这是我吃过的最好吃的烤鱼,没有之一。”
陆向晨被烫的呼啦呼啦的呼气,却怎么也舍不得把嘴里的鱼吐出来。
&esp;&esp;小么身上有伤口,他的腌料是夏小初额外调配的,没放辣椒,但加了几种能促进伤口愈合的草药,烤出来鱼带着淡淡的药香,不但不难闻,还别有一番风味。
&esp;&esp;古医也有食疗,还占了不少的比重,她的厨艺就是当年学习食疗的时候练就的。
药材和药材的碰撞不但能治病养身,还能碰撞出意想不到的味觉享受。
&esp;&esp;“外脆里嫩,里面的肉又嫩又滑,没想到这种不像别的河鱼很多鱼刺,这鱼竟然没什么刺。”
说话的是一组的赵剑,他从小在海边长大,很少吃河鱼,即使吃也是鲫鱼、草鱼这些最常见的河鱼,鲶鱼还是平生第一次吃。
在他的印象中河鱼就是多鱼刺的,因此,他都做好了细嚼慢咽的准备。
&esp;&esp;鲶鱼的口感有点像河鳗,特别是清蒸的时候,但没有河鳗那么多小刺。
这两种鱼的营养价值都很高,都是养身补气的好东西。
鲶鱼在营养价值上完全可以替代河鳗,所以,它被称为河鳗的“平替版”
。
像小么这样的伤员,最适合用鲶鱼熬汤喝。
&esp;&esp;“我以前倒是经常吃,小时候稻田里经常能抓到。
但这东西和泥鳅一样,土腥味特别重,我妈拿它来炖豆腐,吃过一次就再也不想吃了。”
一组的大峰,来自西北农村,参军前一直在家里务农,因为身体素质好,被乡领导推荐入伍。
&esp;&esp;小猫和李峻两人吃的特别香,自己亲手抓的鱼,成就感满满的。
有生以来,就没抓过这么多鱼,还是抓得这么轻松的。