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剩下的丫鬟婆子则各司其职分派在家里各个岗位之上。
可就是这样,家里的人手却还是出现了不足。
例如厨房,就一个厨娘,明显忙不,那几个小丫鬟和两个婆子最多也只能大大下手,做做家常菜,稍微精致点的菜都是做不来的。
另外,这挽瑜眼看着再过个把月就要生产,这孩子出生之后的奶娘如今还没着落呢还有照看孩子也得人啊,这样一算来,还真是不够人手呢这人手问题,自然首先被提上议程,只是人生地不熟的,一时也难找,只好先打听着有没有口碑比较好的牙婆再看。
另外挽瑜经历了昨日的杨婆子来访,迫切的觉得对整个广州熟悉程度太少,太少,的太浅太浅,只凭着一个杨婆子一个人说的,纵然在详细,可是那毕竟是她一家之言,当下最最紧要的还是自家人的熟悉程度。
首先是语言,她们必须在尽可能短的内学会广州的土话,其次是了解,在同样短的内必须熟悉广州,……这一样一样,一条一条的摆在面前。
“,常福管家和刘四喜在门外候着了”
听琴从门外进了屋,蹲了蹲身子行了礼道。
“哦,来了?快让进来吧我和秦嬷嬷正说着他们呢……”
挽瑜挑了挑眉,冲着秦嬷嬷和身后的王婶笑了下道。
“,要不奴婢回避下……”
王婶心里感激挽瑜有意思大用她家男人,又怕在挽瑜会有顾忌,为此有心不让她难做。
“行了,留下吧家有好回避的,既然我讨了你们来,自然都是要大用的,何必讲究这些……”
挽瑜心里微微点了点头,觉得王婶识趣,还算是没看人,心里更加打定主意要善用她们一家,故此挽留的道。
给奴才张脸,是她这个主子应该做的这也是变相的告诉别人对身边人的信任。
额娘曾经教过她,要想下人对掏心掏肺,那么首先要做的就是收拢人心。
一松一紧,一张一弛,恩威并施,这都是驭人之道。
“小的给请安”
常福和刘四喜进了屋,先是分别给挽瑜请了安,站定。
“起吧在我这不用这么客气”
挽瑜抬了抬手让其起身。
常贵拉了拉刘四喜起身,站在了一边。
刘四喜心里有些许的忐忑,抬眼的望了自家一眼,见他给了一个稍安勿躁的眼神,心中大定。
“常福,通过这两日的观察,我们带来的人手还是有限的很,你这几日带着老刘和他家小子还有周家的小子多出去打听下,看看哪家的牙婆信誉比较好,买几个人!”
“不心里可有数,都要买那些人?”
常福听着挽瑜的话点了点头道。
“最近听知画她们说,厨房忙不,饭菜的质量都下降了,先把厨房的人配齐吧不拘是厨娘,或者厨子都行,不过还是买断的为先,如果实在是不行的,一定要本地人,有家有口的那种……另外,也打听打听奶娘的情况,另外还差些人手,你和秦嬷嬷商量下拿个主意就行”
挽瑜想了想道。
常福听到挽瑜的话,脑子里浮现出知画抱怨的模样,眼角微微斜视瞥了一眼角落里正不好意思的知画,笑了笑。
这两日下人也反应,伙食不太好,倒不是说材料差或者,而是做的真的不咋地,其实这个还真不能怪厨房。
前面在船上的时候,还有船上的船娘帮忙做菜,如今新居安家,上上下下都是人,可是这次来,带的家人本就不多,厨子也没多带。
厨娘原本就是府里小厨房专门给做菜的,如今她每日里要先给还有老爷做好了菜才能顾得上下人们。