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&esp;&esp;沅家厨房今天清场了,整个厨房就胖子和帮忙打下手的思疑两个人在,门口还有两个家丁守着不让闲杂人等进入。
&esp;&esp;沅家的办事效率很高,所有胖子需要的东西很快就准备好了。
这也让胖子松了一口气,没有缺少什么东西。
&esp;&esp;一个炉子上炖着牛骨和猪筒子骨汤,大火冲着乳白色的汤“咕咕”
的冒着泡儿,飘出一阵阵牛骨特有的香气。
&esp;&esp;胖子双手各拿一把菜刀上下翻飞的,剁着菜墩上的辣椒。
眼神是那样的专注,额头冒着微微的汗水,眼睛里还不时的流下两行激动的泪水(辣椒味呛的)。
剁好辣椒剁生姜,剁好豆瓣剁草药,胖子剁啊……剁……
&esp;&esp;“思疑,升火放锅,我要开始熬汤了。”
胖子有点小兴奋,准备了几个小时终于要开始熬汤了。
&esp;&esp;为了方便胖子的制作,沅家可是买了一头牛一头猪,鸡鸭各十只,其他食材就更不要说了,基本就是胖子想要什么就有什么。
&esp;&esp;“哧!”
绝对原生态的菜油下锅了,最新鲜的牛油猪油也下锅了。
剁好的豆瓣生姜辣椒,在油温五层热的时候也进入锅中,胖子手拿炒勺不停的翻炒着……
&esp;&esp;“思疑,中火。”
一边吩咐道的胖子,把花椒和几十味香料也放入了锅中,又往锅中加入了三分之一的牛骨汤。
&esp;&esp;“好了,现在就等汤熬上一阵吧。”
一阵阵特殊的香味,很快就散发出来充满了整个厨房,又顺着门窗慢慢的飘到了外面。
&esp;&esp;站在门口负责把守的两个家丁使劲咽了咽口水,无限神往的看着紧闭着的厨房大门。
&esp;&esp;忙了好一阵的胖子也有点累了,就让思疑帮忙准备一些小姐喜欢吃的荤素菜。
坐在凳子上指挥着思疑把五花牛肉切片,猪排骨剁块,鸭肠洗干净,牛肚撕开……
&esp;&esp;“对了,思疑,你家小姐最不喜欢吃什么?”
胖子问到。
&esp;&esp;“嗯……内脏吧,小姐最讨厌了。”
思疑一边把白菜洗干净放入盆中一边回答,清秀的小脸红扑扑的,不知是兴奋还是累的。
&esp;&esp;“先生,你这叫火锅的食汤真的很香啊。
闻着就想吃,小姐一定会喜欢的。”
&esp;&esp;胖子嘿嘿的笑了笑。
感觉休息的差不多了,胖子来到菜墩旁,把猪腰子切片,鸭郡切成十字花装好盘。
&esp;&esp;沅小依半靠着赵萍儿显然是刚醒,简单的梳洗了一下看起来精神好多了。
正在轻声的和赵萍儿说着话,桌子上放着一个精致的火炉,烧红的木炭让热气布满了整个屋子。
&esp;&esp;“小姐,火锅来了。”
伴随着思疑的声音,一股很特别的香气,让赵萍儿和沅小依不自觉的咽了下唾液。
&esp;&esp;“好香啊,这是什么东西啊?火锅?又是什么啊?”
沅小依奇怪的问到。