这些百姓大多都种下了冬小麦和红薯，有的百姓来得晚，只能种春小麦和红薯，三百多万亩的土地，悉数种上了粮食。

靠近河流的地方架上了水车或铺上了灌渠，附近没有水源的土地则打好了灌井，水利方面十分完备。

百姓家中，大多都领养了许多鸡、鸭、鹅、猪、羊的崽子。

可以想象，来年定然会有一个大丰收。

明末的生产已经非常萧条，粮食在各地都很缺乏，就算是南方，粮食产量已经开始缩减。

并不是说缺不缺耕地的问题，大明的耕地一点都不缺，真正缺的是一个良好的生产环境。

例如东南，最重要的就是水利，若无水利轻则无法灌溉，重则洪水泛滥。

朝廷不仅税收抵，而且偷税漏税多，贪污腐败多，特权阶级多，财政已经非常拮据了，自然没钱修水利。

有官员向朱由检提议治理东南水利，并言明其中的好处，但朱由检实在拿不出银子，只要问了一句：修缮水利可扰民否？“……”

最终这项提议只能作罢，东南水利也得不到修缮。

年年南方都有大涝、旱灾，没有水利的情况下，抗灾能力非常脆弱。

不仅是东南水利，到处的水利都已经失修。

例如黄河在万历以前，需要每年一小挑，三年一大挑，以清理河道中的淤泥，但现在已经没人做这事了。

黄河决口时常都有，着也注定了后来黄河又改道山东。

北方一带的情况则比南方严重许多倍，赵岩此次前往安徽、河南两地，所过之处大多荒芜，土地闲置无人耕种。

山东自万历到八年，经常发生天灾、兵乱，到现在全山东的人口已经十不存五。

北直隶原本富庶，却因为天灾、满清掠夺，比山东更惨。

河南自然不用说了，蝗灾不断，从万历闹到崇祯，多则年一次，少则连年都闹，二年、三年连续闹了两年蝗灾，五年又闹了一次，七年蝗灾又起。

黄河一带的蝗灾可谓历史悠久，直到解放后才被彻底消除，不过后世虽然治理了黄河蝗灾，草原又跳出一个‘亚洲小车蝗’。

河南出了蝗灾，又被流贼两次攻入，更是把生产搅得一塌糊涂。

比河南更惨的则是陕西，这是流贼与官军的主战场，又是受灾最严重的地区，生态环境又十分脆弱，大量的百姓已经活不下去了。

其他省份虽然没这些地方惨，但水利失修导致抗灾能力极度脆弱，典吏又贪污不断，穷苦百姓很多同样吃不饱肚子。

再加上生产出的粮食没有得到有效的调控，导致许多人都挣扎在饥饿之中，到处都缺少粮食。

产粮解决温饱无疑是最迥迫的问题，黄县地区若能产出大量粮食，就能让更多的百姓活命。

赵岩并不是一个打算造反的人，他所做的一切，都是在努力的保存民族的元气，并且正在积极的备战，准备迎头痛击满清的入寇。

满清是他要面对的首要敌人，没有打倒满清，一切休提。

一个稳定的大明，对赵岩来说无疑是非常有利的，若能稳定下来，他可以进行更多的商业运作，也就有更多的钱粮与战争潜力去与满清对抗。

一些百姓家里还养了马，这些马有自养用来运输、耕地的耐力性马匹，也有从马场领养的军马马驹。

唐正泽还建起了十几个大型的养猪场，以及五处马场。

养马的地方并不缺乏，山东到处都是荒地，这些地方一到春夏，就会出现肥美的水草，最适合牧马了。

每天都有外地的马匹赶来山东，有的是那些商人赶来换镜子的，有的则是商行从产马地购买来的。

养马无疑是一个最烧钱的地方，但赵岩烧的就是银子，目前为止马场已经养了一万多头马匹，这些马匹大多是合格的母马，再陪上四处寻来的雄壮种，马，产下的崽子都是一匹匹合格的战马。

“争取在五年内培育出十万头战马，无论多少银子。”

这是赵岩对唐正泽的吩咐，养马起码烧掉了赵岩六七十万两银子。

这些银子砸下，把各地马市刺激得十分繁荣，那些产马地的牧民、少数民族尝到了甜头，已经开始扩大养殖规模。

自养加购买，五年内争取弄出十万匹雄壮的战马，所需的费用还会进一步扩大。

黄县的土地除了都种下粮食，商人也在黄县多了起来。